Hühnchen nach karibischer Art mit braunem Zucker-Peanut Spice Rub

Name: Hühnchen nach karibischer Art mit braunem Zucker-Peanut Spice Rub
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) cayenne; 4 Hähnchenschenkel, Häute auf; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dunkle Hühnerbrühe; 4 Hähnchenschenkel, Häute auf; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlenes Chilipulver; 1 6-inch (6-Zoll) Mais-Tortilla; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter hellbrauner Zucker; 1 1 Pfund Zucchini, frischer Limettensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gemahlene geröstete Erdnüsse; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) glatte Erdnussbutter

Hühnchen nach karibischer Art mit braunem Zucker-Erdnuss-Gewürz-Rub könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 48g Eiweiß, 51g Fett, und insgesamt 803 kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Für $ 1.6 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus gemahlenem Chilipulver, Limettensaft, glatter Erdnussbutter und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. punktzahl von 50%, dieses Gericht ist solide. Versuchen Beste Dry Spice Rub für Huhn, Rind und Schwein, Brown Sugar & Spice Zucker Cookie Frösche, und Brauner Zucker und Gewürzschinken für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie einen Grill auf Mittel vor und heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Backofen

Um das Gewürz zu reiben, kombinieren Sie die Erdnüsse, brauner Zucker, Salz, Cayennepfeffer, gemahlenes Lorbeerblatt, Nelken, Muskatnuss und Zimt in einer Schüssel. Mit einem kleinen, scharfen Messer, Partitur jeden Oberschenkel und Trommelstock zweimal auf jeder Seite, 1/2 Zoll tief.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Hähnchenschenkel

Trockene Würze Reiben

Lorbeerblatt

Zimt

Gemahlener Cayennepfeffer

Erdnuss

Nelke

Muskatnuts

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Schüssel

Legen Sie das Huhn in eine große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Gewürzreibung hinzu und werfen Sie, um gleichmäßig zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockene Würze Reiben

Grill bis markiert, etwa 3 Minuten pro Seite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

In eine mit Aluminiumfolie ausgelegte Bratpfanne oder ein Backblech geben. Braten Sie im Ofen, bis gebräunt und gekocht durch, und die Säfte laufen klar, wenn sie mit einer Gabel durchbohrt, Über 35 Protokoll.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backblech

Bratpfanne

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und auf einen Teller geben. Abdeckung warm zu halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die Tortilla auf den heißen Grill und kochen Sie sie auf jeder Seite 10 Sekunden lang, um sie zu markieren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Entfernen und reißen oder in kleine Stücke schneiden. (Alternativ braten Sie die Tortilla bis knusprig in 360 Grad F. Öl.)

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Speiseöl

1/4 Tasse der Pfannensäfte in einen kleinen Topf abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Fügen Sie die Hühnerbrühe, Limettensaft, Chilipulver, Salz und Tortillastücke hinzu. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe