Hühnchen-Pozol

Name: Hühnchen-Pozol
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocado, gewürfelt; 1 (14.5 oz. can) chopped tomatoes; 115 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten crema oder saure Sahne; 8 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Korianderblätter, gehackt; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 128 Nüsse jeder Art (gehackt) can) chopped green chiles; 3 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Koriander; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Kreuzkümmel; 850 Nüsse jeder Art (gehackt) cans) hominy, drained; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kosher salt & cracked black pepper; 1 kalk, in Keile geschnitten; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) cans) low-sodium chicken broth; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Dosen) natriumarme Hühnerbrühe; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren dünn geschnittene Radieschen; 1 rote Zwiebel, fein gehackt; 198 Nüsse jeder Art (gehackt) can) canned salsa verde; 1 Kilogramme 1½ cups of chicken, shredded from a store bought rotisserie chicken; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Crushed tortilla chips; 3 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 320 Nüsse jeder Art (gehackt) große gelbe Zwiebel, gehackt (ca.

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Avocado, Dosentomaten, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten . Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Mit einer Löffelnote von 72 % ist dieses Gericht gut. Ähnliche Rezepte sind Crockpot Green Chicken Pozole (Pozole Verde) und Red Pozole | Pozole Rojo und Hühnchen-Pozole .

Anweisungen

Entfernen Sie das Fleisch vom Huhn und zerteilen Sie es in 2,5 cm große Stücke. Haut und Knochen wegwerfen. Etwa 1 Tasse Fleisch für die Suppe beiseite stellen; Bewahren Sie das restliche Huhn für eine andere Verwendung auf.

Zutaten, die Sie benötigen

1½ Teelöffel Gemahlener Kreuzkümmel

2 (15-Unzen-Dosen) Hominy, Abgetropft

Erhitzen Sie das Öl in einem großen Schmortopf oder Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Dosen) Mais, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz Und Gebrochener Pfeffer

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie etwa 8 Minuten lang, bis sie glasig ist und duftet.

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz Und Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Den Knoblauch hinzufügen und weitere 3 bis 4 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz Und Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Oregano, Koriander und Kreuzkümmel hinzufügen und 2 bis 3 Minuten kochen, bis es leicht dunkel wird und duftet.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

¼ Teelöffel Oregano

Fügen Sie die grünen Chilischoten, die gehackten Tomaten und die Salsa Verde hinzu und kochen Sie alles etwa 2 Minuten lang, bis es gerade zum Kochen kommt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (7 Oz. Dose) Salsa Verde Aus Der Dose

Dose) Salsa Verde Aus Der Dose

1½ Tassen Hähnchen, Zerkleinert Von Einem Im Laden Gekauften Brathähnchen (3 Bis 4 Pfund).

Den Hominy und die Hühnerbrühe dazugeben und erneut aufkochen lassen. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und mindestens 10 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen entfalten können. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1½ Tassen Hühnchen, Zerkleinert Von Einem Im Laden Gekauften Brathähnchen