Italienischer Kichererbseneintopf

Name: Italienischer Kichererbseneintopf
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 550 Nüsse jeder Art (gehackt) salat Kartoffel (wie Charlotte); 250 Nüsse jeder Art (gehackt) getrimmte, gewaschene Spinatblätter; 4 (Winter) leichtes Olivenöl; 1 rote Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) getrocknete zerkleinerte Chili; 200 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein (2 kleine Gläser); 6 Pflaumen-Tomaten, geschält, entkernt und gewürfelt; 410 Nüsse jeder Art (gehackt) 2x Kichererbsen (vorzugsweise organisch), abgelassen und gespült; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 6 (Winter) gehackte frische Petersilie; 2 (Winter) gehackte frische Minze; 4 (Winter) extra-natives Olivenöl

Wenn Sie ungefähr haben 50 Minuten um in der Küche zu verbringen, könnte italienischer Kichererbseneintopf eine enorme sein glutenfrei und milchfrei rezept zu versuchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 362 Kalorien, 8g Eiweiß, und 22g Fett. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus einem guten Essen erfordert Kichererbsen, Pflaumentomaten, Olivenöl und Petersilie. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Winter. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 4%. Ähnliche Rezepte umfassen Kichererbsen-Eintopf, Kichererbsen-Eintopf, und Kichererbsen-Eintopf.

Anweisungen

Kochen Sie die Kartoffeln in kochendem Salzwasser für 15-20 Minuten, bis sie weich sind. In der Zwischenzeit den Spinat in ein Sieb oder Sieb geben, kochendes Wasser aus dem Kessel darüber gießen, damit der Spinat welkt, und ihn dann unter den kalten Wasserhahn halten, bis er abgekühlt ist. Gut schütteln und abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Spinat

Schütteln

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Die Kartoffeln abtropfen lassen und in 1 cm große Würfel schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Erhitzen Sie das leichte Olivenöl in einer großen Pfanne und kochen Sie die Zwiebel und den Knoblauch bei schwacher Hitze 3-4 Minuten lang, bis sie weich und durchscheinend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Leichtes Olivenöl

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Chilis und den Wein hinzu, geben Sie die Hälfte der Tomaten hinein und kochen Sie sie bei mäßiger Hitze, bis fast der gesamte Wein verdunstet ist. Kichererbsen, Kartoffelwürfel und Spinat unterrühren und 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Chili-Pfeffer

Kartoffel

Tomate

Spinat

Wein

Zitronensaft, Petersilie, Minze, natives Olivenöl extra und die restlichen Tomaten hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn der Eintopf etwas trocken erscheint, fügen Sie einen Spritzer Wasser oder Gemüsebrühe hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Salz Und Pfeffer

Gemüsebrühe

Zitronensaft

Tomate

Petersilie

Wasser

Minze

Eintopf

Kochausrüstung

Sieb

Pfanne

Zutaten

Portion:

550Nüsse jeder Art (gehackt)

salat Kartoffel (wie Charlotte)250Nüsse jeder Art (gehackt)

getrimmte, gewaschene Spinatblätter 4(Winter)

leichtes Olivenöl 1

rote Zwiebel, fein gehackt 2

Knoblauchzehen, fein gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

getrocknete zerkleinerte Chili 2006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein (2 kleine Gläser)6

Pflaumen-Tomaten, geschält, entkernt und gewürfelt 410Nüsse jeder Art (gehackt)

2x Kichererbsen (vorzugsweise organisch), abgelassen und gespült 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 6(Winter)

gehackte frische Petersilie 2(Winter)

gehackte frische Minze 4(Winter)

extra-natives Olivenöl

Empfohlener Wein: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Eintopf kann mit Cabernet Sauvignon, Chablis und Malbec kombiniert werden. Vollmundige Rotweine wie Malbec und Cabernet Sauvignon sind die perfekte Begleitung für Rindereintopf. Fischeintopf erfordert wahrscheinlich einen Weißwein wie Chablis. Sie könnten versuchen, Nickel & Nickel, Quecksilber, Cabernet Sauvignon. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 120 Dollar pro Flasche.