Jakobsmuschel-Garnelen-Cocktail

Name: Jakobsmuschel-Garnelen-Cocktail
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten muschel-Tomatensaft (wie Clamato); 3 (Winter) gehackter frischer Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, entkernte und fein gehackte Serrano-Chilischote 1 Teelöffel scharfe Sauce; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Crispix-Müsli, zerkleinert; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte rote Zwiebel; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) jakobsmuscheln (6 bis 8); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochte kleine Garnelen, geschält und deveined; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Saltines oder tortilla-chips, zum servieren

Jakobsmuschel-Garnelen-Cocktail könnte genau das Hors d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 14 g Eiweiß, 7 g Fett, und insgesamt 220 kalorien. Für $1.92 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei, milchfrei und pescatarisch Diät. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich riesige Jakobsmuscheln, Tortillachips, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 38%. Dieser Score ist ziemlich schlecht. Versuchen Fiesta Jakobsmuschel und Garnelencocktail, Tropischer Jakobsmuschel-Cocktail, und Cocktail mit Garnelen, Ananas und Avocado (Cocktail de Camarones con Piña y Aguacate) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Fügen Sie die Jakobsmuscheln hinzu, reduzieren Sie die Hitze und pochieren Sie sie vorsichtig für etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Gut abtropfen lassen und mindestens 30 Minuten oder bis über Nacht kalt stellen.

Zwiebel, Muschel-Tomatensaft, Ketchup, Limettensaft, Koriander, Serrano-Chili und scharfe Sauce in einer großen Schüssel verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

3/4 Tasse Peperoniöl (Chiliöl)

(empfohlen: Sacramento)

1 Erdbeere, Geschält

Gehackter Frischer Kerbel Oder 1 Esslöffel Getrockneter Kerbel

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Crispix-Müsli, Zerkleinert

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Die Jakobsmuscheln vierteln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Jakobsmuscheln und Garnelen in die Sauce geben und vorsichtig umrühren. Auf 4 Gläser oder Schüsseln verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Mit Salz oder Pommes servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Saltine Cracker

Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Foto von Kat Teutsch

Kochausrüstung

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

muschel-Tomatensaft (wie Clamato)3(Winter)

gehackter frischer Koriander 11 Pfund Zucchini,

entkernte und fein gehackte Serrano-Chilischote 1 Teelöffel scharfe Sauce 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Crispix-Müsli, zerkleinert 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Limettensaft 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener Pfeffer 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte rote Zwiebel 227Nüsse jeder Art (gehackt)

jakobsmuscheln (6 bis 8)227Nüsse jeder Art (gehackt)

gekochte kleine Garnelen, geschält und deveined 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Saltines oder tortilla-chips, zum servieren

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Jakobsmuscheln auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder angebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderem Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Sie könnten Trentadue La Storia Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 25 Dollar pro Flasche.

Trentadue La Storia Chardonnay

Der 2014er Chardonnay, Sonoma Coast, ist sortentypisch mit Aromen von Äpfeln, weißen Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Mit längerer Zeit im Glas kommen nuancierte Aromen von Muskatnuss, leichtem Toast und Vanille mit Andeutungen von Ananas und reifen Meyer-Zitronen ins Spiel. Das Mundgefühl ist knackig und zurückhaltend mit klarer Mineralität und Fruchtreinheit. Reichhaltig, elegant und schön ausgewogen.