Jakobsmuschel und Mais Chowder

Name: Jakobsmuschel und Mais Chowder
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nüsse jeder Art (gehackt) scheiben Speck , in kleine Würfel schneiden; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kerne aus 2 Ähren (über; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte flachblättrige Petersilie; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Jakobsmuscheln (ca. 16), trocken getupft; 1 klein gelbe Zwiebel, dünn in Halbmonde geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Yukon Gold Kartoffeln, geschält (falls gewünscht) und in 1/2-Zoll-Würfel schneiden

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Speck, Jakobsmuscheln, Yukon Gold Kartoffeln und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1%. iemlich gut. Versuchen Jakobsmuschel, Mais und Speck Chowder, Jakobsmuschel Chowder, und Jakobsmuschel Chowder für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze den Speck knusprig kochen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf einen mit Papiertüchern ausgekleideten Teller geben. Sie sollten ungefähr 2 Esslöffel Specktropfen haben; wenn nötig, ergänzen Sie mit Olivenöl. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch. Die Jakobsmuscheln mit Salz und Pfeffer würzen und in Chargen goldbraun kochen, etwa 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Jakobsmuschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Auf einen Teller übertragen.

Fügen Sie die Zwiebel zu den Tropfen in der Pfanne hinzu und kochen Sie, bis sie durchscheinend sind, ungefähr 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Kartoffeln, Wein, Brühe und Sahne hinzu, bedecken Sie sie teilweise und reduzieren Sie die Hitze. Köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Brühe

Creme

Wein

Fügen Sie die Jakobsmuscheln und den Mais hinzu und kochen Sie sie vorsichtig 4 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Mais

Mit Petersilie und Speck bestreuen.Tipp: Jakobsmuscheln verleihen diesem Chowder eine schöne Süße, aber sie sind relativ teuer. Sie können stattdessen Garnelen oder festen, weißfleischigen Fisch wie Kabeljau oder Heilbutt verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Chowder

Heilbutt

Petersilie

Garnele

Speck

Fisch

Kabeljau

Kochausrüstung

Pfanne

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

113Nüsse jeder Art (gehackt)

scheiben Speck , in kleine Würfel schneiden 0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Kerne aus 2 Ähren (über 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte flachblättrige Petersilie 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Jakobsmuscheln (ca. 16), trocken getupft 1klein

gelbe Zwiebel, dünn in Halbmonde geschnitten 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Yukon Gold Kartoffeln, geschält (falls gewünscht) und in 1/2-Zoll-Würfel schneiden

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Jakobsmuscheln funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santan Ema Reserve Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.