Jakobsmuscheln mit Gewürzöl

Name: Jakobsmuscheln mit Gewürzöl
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gemischter Koriander und flachblättrige Petersilie mit zarten Stielen; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz plus mehr; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 1 1 Pfund Zucchini, fein geriebene Zitronenschale; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl (zum beträufeln); 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 6 schwarze pfefferkörner plus frisch gemahlen zum würzen; 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückte rote Pfefferflocken; 2 (Winter) Traubenkern-oder Pflanzenöl

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Paprika, koscheres Salz und Pfeffer, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 1%. olide. Versuchen Fünf-Gewürz-Jakobsmuscheln mit Nudeln, Gewürz-verkrustete Jakobsmuscheln mit knackigen Kapern, und Kürbis-Erdnuss-Curry-Nudeln mit fünf Gewürzen gebratenen Jakobsmuscheln und Garnelen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mahlen Sie die ersten 4 Zutaten und1 / 2 Teelöffel Salz zu einem feinen Pulver in der Gewürzmühle.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Transfer in einen kleinen Topf über Mittel-Niedrighitze; Öl hinzufügen. Kochen, bis Öl beginntkochen, 2-3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In eine kleine Schüssel kratzen; Knoblauch und Zitronenschale einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Knoblauch

5 Minuten abkühlen lassen, dann 1 Esslöffel Zitronensaft einrühren.Mit Salz, Pfeffer und mehr Saft würzen,falls gewünscht. DO AHEAD: Kann 1 weekahead gemacht werden. Abdeckung; chill. Rewarm vor der Verwendung.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Pfeffer

Saft

Salz

Traubenkernöl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen, bis das Öl zu rauchen beginnt. Jakobsmuscheln mit Salz undPfeffer. Sear bis gut gebräunt, über 3Minuten. Drehen; kochen, bis nur knapp opaquein zentrum, über 30 sekunden länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Jakobsmuschel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In der Zwischenzeit Kräuter in eine mittelgroße Schüssel geben und Olivenöl und Zitronensaft darüber träufeln;Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.Jakobsmuscheln zwischen 2 Platten teilen; Löffeln1 Esslöffel Gewürzöl über jede Platte (reserveremaining Öl für eine andere Verwendung).

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer