Karamellisiertes Zwiebelfladenbrot mit gewürztem Olivenöl
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Balsamico-Essig, Pfefferflocken, Pizzateig und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Partitur von 17% dieses Gericht ist nicht so erstaunlich. Versuchen Karamellisiertes Zwiebel-Fladenbrot, Karamellisiertes Zwiebel-Fladenbrot, und Karamellisiertes Zwiebel-Thymian-Fladenbrot für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Weiche Hoagie-Brötchen, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
2
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Zwiebeln und den Knoblauch 20 Minuten in Butter anbraten oder goldbraun und karamellisieren, während des gesamten Kochvorgangs mit einem Holzlöffel umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
1-1/2 Tassen Shortbread-Kekse
Bund Frischer Spinat (ca.
20 Dünne Scheiben Zucchini
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
3
Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
4
Teig in eine leicht gefettete 12-Zoll-Pizzapfanne geben. Drücken Sie den Teig mit den Händen in einen Kreis von etwa 10 Zoll Durchmesser; (das muss nicht perfekt sein). Machen Sie mit dem Griffende eines Holzlöffelgriffs tiefe Vertiefungen im Abstand von etwa 1 Zoll auf dem Teig. Mit den karamellisierten Zwiebeln bestreuen und mit frischen Kräutern und Käse bestreuen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Karamellisierte Zwiebeln
1 Tasse Getrocknete Tomaten Aus Dem Glas
Frische Kräuter
1/4 Tasse Gehackte Geröstete Rote Paprika Oder 1 Glas (2 Unzen) Pimientos, Abgetropft
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca
Frisches Krabbenfleisch, Abgetropft Und Sorgfältig Von Der Schale Befreit
5
Mit Olivenöl beträufeln und bei 400 Grad F goldbraun backen, etwa 18 bis 20 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Weiche Hoagie-Brötchen, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
6
Den Balsamico-Essig bei mittlerer Hitze in einen kleinen Topf geben und köcheln lassen, bis er um die Hälfte reduziert ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Große Aubergine, Geschält Und In 1/2-Zoll-Runden Geschnitten (Sie Benötigen Mindestens 8 Runden)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
7
Kombinieren Sie das öl mit Chiliflocken in einer kleinen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), Zum Beträufeln
4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Lakritzseile Verdrehen
8
15 bis 20 Minuten ruhen lassen, damit der Chiligeschmack in das Öl gelangt
Zutaten, die Sie benötigen
Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft
4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
9
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren mit der Balsamico-Reduktion und dem Chiliöl beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Chili-öl
Reduzierung
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Weiche Hoagie-Brötchen, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten