Cajun-Reis Mit Wurst

Name: Cajun-Reis Mit Wurst
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 2 Scheibe speck, gehackt; 2 Meinung Sellerie, in Scheiben geschnitten; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) würzige Hühnerwurst (vorzugsweise Cajun-Stil), gewürfelt; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Thymian oder 1 Teelöffel getrockneter Thymian; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 klein grüne Paprika, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte gefrorene okra, aufgetaut; 1 klein zwiebel, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten langkörniger weißer Reis

Cajun-Reis mit Wurst könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 435 Kalorien, 21 G protein, und 17g Fett pro portion. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Reis, Hühnerbrühe, würzige Hühnerwurst und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Cajun Wurst und Reis, Cajun Wurst und Reis, und Cajun Wurst und Reis Pfanne.

Anweisungen

Erhitzen Sie eine große gusseiserne Pfanne bei starker Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Speck und kochen, bis knusprig, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Mit einem geschlitzten Löffel zum Abtropfen auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Wurst, Zwiebel, Sellerie und Paprika in die Pfanne geben und unter Rühren kochen, bis das Gemüse weich ist und die Wurst zu bräunen beginnt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Pflanzlich

Wurst

Selleries

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch, Thymian, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer in die Pfanne geben und den Reis unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Pfeffer

Thymian

Reis

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Hühnerbrühe und 1 Tasse Wasser hinzu und bringen Sie sie zum Kochen. Die Okra einrühren, dann die Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Wasser

Okra

Vom Herd nehmen und sitzen lassen, abgedeckt, 5 Minuten.

Fügen Sie den Speck und Petersilie und Flusen mit einer Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Speck

Foto: Antonis Achilleos

Kochausrüstung

Pfanne

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

2Scheibe

speck, gehackt 2Meinung

Sellerie, in Scheiben geschnitten 340Nüsse jeder Art (gehackt)

würzige Hühnerwurst (vorzugsweise Cajun-Stil), gewürfelt 2(Winter)

gehackte frische Petersilie 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Thymian oder 1 Teelöffel getrockneter Thymian 2Nelke

knoblauch, gehackt 1klein

grüne Paprika, gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme Hühnerbrühe 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte gefrorene okra, aufgetaut 1klein

zwiebel, gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

langkörniger weißer Reis

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc sind meine Top-Auswahl für Cajun. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Sie könnten versuchen, Palacio de Fefinanes Albarino. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 22 Dollar pro Flasche.