Vergessen Sie, jedes Mal essen zu gehen oder etwas zum Mitnehmen zu bestellen, wenn Sie Lust auf Cajun-Essen haben. Versuchen Sie, Gumbo Pot Pie zu Hause zuzubereiten. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 48 g Protein , 33 g Fett und insgesamt 568 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Für 5,03 $ pro Portion deckt dieses Rezept 31 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich milchfrei ernähren. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Wenn Sie Olivenöl, Paprika, Petersilie und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 15 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 62 % , was solide ist. Sausage Gumbo Pot Pie mit Knoblauchbrotkruste , Crock Pot Gumbo und One Pot Shrimp Gumbo Pasta sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
1
Mehlschwitze: In einer schweren Pfanne Öl mit Mehl vermischen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren dunkelbraun braten. Sofort vom Herd nehmen. Die Mehlschwitze kocht weiter, gelegentlich umrühren. Achten Sie darauf, dass die Mehlschwitze nicht anbrennt, sonst schmeckt das fertige Gericht bitter.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Geschnittene Frühlingszwiebeln, Nur Die Spitzen
Geschnittene Frühlingszwiebeln, Nur Die Spitzen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schweinefleisch-Tasso
2
Gumbo: In einem großen Schmortopf die Butter schmelzen und dann Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Sellerie hinzufügen. Bei mittlerer Hitze auf dem Herd ca. 5 Minuten kochen, bis es weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Pfund Schweinefleisch-Tasso, In Scheiben Geschnitten
Schweinefleisch-Tasso, In Scheiben Geschnitten
1/2 Pfund Geräucherte Schweinswurst, In Scheiben Geschnitten
2 Pfund Mittelgroße Gereinigte Garnelen
2 Tassen Garnelenbrühe
Gumbo
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Hähnchenschenkel
Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)
3
Wurst und Tasso hinzufügen und 5 Minuten bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen. Meeresfrüchtebrühe, Mehlschwitze und Zitronensaft einrühren. Zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Liter (4 Tassen) Meeresfrüchtebrühe
1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt
1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält
4
Cayennepfeffer, scharfe Soße, Knoblauch, Salz, Reis, Garnelen, Krabbenfleisch und Okra hinzufügen. Bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Meeresfrüchte gar sind.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Ganze Frische Jalapeno
Krabbenfleisch
Gehackter Frischer Kerbel Oder 1 Esslöffel Getrockneter Kerbel
1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)
1 Orange, Schale
Okra
Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)
1 Unze Bambussprossen, Geviertelt
5
Vom Herd nehmen.
6
Frühlingszwiebeln hinzufügen und gut vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten
7
In eine gefettete 2 bis 3-Liter-Auflaufform gießen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert
8
Belag: Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl
9
Öffnen Sie die Hörnchen, trennen Sie die einzelnen Dreiecke und legen Sie sie auf die Gumbo-Mischung.
Zutaten, die Sie benötigen
Refrigerated Crescent Rolls
Gumbo
10
Im Ofen 11 bis 13 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl
11
Nach Belieben mit gehackter Petersilie bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)