Karibik Ruck Schweinekoteletts
Caribbean Jerk Schweinekoteletts könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 29g protein, 12g Fett, und insgesamt 245 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die zentralamerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 12 Stunden und 30 Minuten. Eine Mischung aus gemahlenem Zimt, Frühlingszwiebeln, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Canolan-Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als dessert. 1%. ut. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Karibik Ruck Schweinekoteletts, Karibik Ruck Schweinekoteletts, und Karibik Ruck Schweinekoteletts.
Anweisungen
1
Kombinieren Sie Wasser, Zitronensaft, Zwiebeln, braunen Zucker, Frühlingszwiebeln, Öl, Salz, Piment, Zimt, schwarzen Pfeffer, Thymian und Cayennepfeffer in einem Mixer oder einer Küchenmaschine. Mischen, bis glatt. 1/2 Tasse zum Heften reservieren.
Zutaten, die Sie benötigen![Cayennepfeffer]()
Cayennepfeffer![Schwarzer Pfeffer]()
Schwarzer Pfeffer![Grüne Zwiebeln]()
Grüne Zwiebeln![Brauner Zucker]()
Brauner Zucker![Zitronensaft]()
Zitronensaft![Piment]()
Piment![Zimt]()
Zimt![Zwiebel]()
Zwiebel![Thymian]()
Thymian![Wasser]()
Wasser![Salz]()
Salz![Speiseöl]()
Speiseöl
Cayennepfeffer
Schwarzer Pfeffer
Grüne Zwiebeln
Brauner Zucker
Zitronensaft
Piment
Zimt
Zwiebel
Thymian
Wasser
Salz
SpeiseölKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Küchenmaschine]()
Küchenmaschine![Blender]()
Blender
Küchenmaschine
Blender
Schweinekoteletts
Marinade
Fleisch
Grill
Zutaten
1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)![verpackter brauner Zucker]()
verpackter brauner Zucker1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)![Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)]()
Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)0(kann sein oder überfliegen)![Cayennepfeffer, oder nach Geschmack]()
Cayennepfeffer, oder nach Geschmack1(kann sein oder überfliegen)![getrockneter Thymian, zerkleinert]()
getrockneter Thymian, zerkleinert1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)![gehackte grüne Zwiebel]()
gehackte grüne Zwiebel1(kann sein oder überfliegen)![boden Piment]()
boden Piment1(kann sein oder überfliegen)![gemahlener Zimt]()
gemahlener Zimt1(kann sein oder überfliegen)![Babyschalennudeln, al dente gekocht]()
Babyschalennudeln, al dente gekocht796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![1 Schalotte, gerieben oder gehackt]()
1 Schalotte, gerieben oder gehackt796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![gehackte Zwiebel]()
gehackte Zwiebel6![mageres Schweinekotelett, 1/2 Zoll dick]()
mageres Schweinekotelett, 1/2 Zoll dick1(kann sein oder überfliegen)![1 Unze Bambussprossen, geviertelt]()
1 Unze Bambussprossen, geviertelt1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz]()
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
verpackter brauner Zucker1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)
Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)0(kann sein oder überfliegen)
Cayennepfeffer, oder nach Geschmack1(kann sein oder überfliegen)
getrockneter Thymian, zerkleinert1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)
gehackte grüne Zwiebel1(kann sein oder überfliegen)
boden Piment1(kann sein oder überfliegen)
gemahlener Zimt1(kann sein oder überfliegen)
Babyschalennudeln, al dente gekocht796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 Schalotte, gerieben oder gehackt796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
gehackte Zwiebel6
mageres Schweinekotelett, 1/2 Zoll dick1(kann sein oder überfliegen)
1 Unze Bambussprossen, geviertelt1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 Teelöffel Hickory-RäuchersalzEmpfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind eine gute Wahl für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures besteht aus drei Parzellen, die an Meursault grenzen, mit einem Alter von 15 bis 51 Jahren. Die Böden sind überwiegend argile (Ton), was diesem Bourgogne Blanc Gewicht und Textur verleiht.Der Jahrgang 2015 zeigt Aromen von reifer Melone, Haselnuss und Zitronenpudding und ist tendenziell breiter und struktureller als Weine aus benachbarten Dörfern. Das Altern in kleinen französischen Eichenfässern verleiht Noten von Toast und Vanille.Weißer Burgunder mit seinem Reichtum, seiner Textur und seinen gerösteten Aromen passt gut zu leichtem Fisch und Schalentieren und kann Saucen auf Cremebasis ausgleichen. Chardonnay im Eichenalter aus wärmeren Klimazonen eignet sich gut für gegrillten Fisch, Stärken, Butter und geröstete Nüsse.SchwierigkeitExperte
Fertig in12 hrs, 30 m.
Portion6
Gesundheits-Score14
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