Kartoffel -, Sellerie -, und Gruyère-Torte

Name: Kartoffel -, Sellerie -, und Gruyère-Torte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Backkartoffeln (etwa 3), geschält und in dünne Scheiben geschnitten; 3 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom Sellerie, in Scheiben geschnitten; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dosen natriumarme Hühnerbrühe oder hausgemachte Brühe; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen Gruyère-Käse, gerieben (über; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) im Laden gekaufter oder hausgemachter Pizzateig; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Kartoffel-, Sellerie- und Gruyère-Torte benötigt ungefähr 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 735 Kalorien, 29g protein, und 31 G Fett jeder. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Salz, Sahne, Hühnerbrühe und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Punktzahl von 50% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte sind Gruyere-Kartoffel-Backen, Kartoffelgratin Mit Greyerzer, und Kartoffel-Gruyère-Törtchen.

Anweisungen

Ofen auf 40 erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Brühe, Kartoffeln, Thymian, Salz und Pfeffer in einen mittelgroßen Topf geben. Abdecken und zum Kochen bringen. Aufdecken und köcheln lassen, bis die Kartoffeln gerade zart sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Pfeffer

Brühe

Thymian

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Die Kartoffeln mit einem geschlitzten Löffel entfernen und in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Den Sellerie und die Sahne in die köchelnde Brühe geben und unter häufigem Rühren kochen, bis der Sellerie sehr zart ist und die Sahne eingedickt ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Selleries

Brühe

Creme

Fügen Sie die Selleriemischung den Kartoffeln hinzu und falten Sie sie vorsichtig, um sie zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Selleries

In der Zwischenzeit zwei 12-Zoll-Pizzapfannen oder große Backbleche einölen. Drücken Sie den Teig in jeder vorbereiteten Pfanne in ein 9 x 13 Zoll großes Rechteck.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Pfanne

Backen, bis der Teig zu bräunen beginnt, ca. Löffel die Kartoffelmischung über den Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Streuen Sie den Käse über die Oberseite und backen Sie, bis der Käse und die Kruste golden sind, ungefähr 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Variation

Probieren Sie etwas dünn geschnittenen Fenchel anstelle von Sellerie. Sie benötigen insgesamt eineinhalb Tassen des geschnittenen Gemüses.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Selleries

Fenchelsamen

Weinempfehlung: Pinotage ist eine in Südafrika einzigartige Traube. Es macht einen weichen, saftigen Rotwein mit Beerengeschmack mit rauchigen Akzenten, die Syrah ähneln. Eine Pinotage wird mit dem Gruyre in diesem Gericht schön sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein