Kichererbsencurry mit Basmatireis

Name: Kichererbsencurry mit Basmatireis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 170 Nüsse jeder Art (gehackt) paket frischer Babyspinat; 99 Nüsse jeder Art (gehackt) boil-in-bag-basmati oder brauner Reis; 850 Nüsse jeder Art (gehackt) kichererbsen, gespült und abgelassen; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesalzene zerdrückte Tomaten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 2 (kann sein oder überfliegen) garam masala; 1 groß zwiebel, gewürfelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ebene 2% griechischer Joghurt; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Kichererbsencurry mit Basmatireis könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 381 Kalorien, 18g protein, und 9g Fett pro portion. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Wenn Sie Garam Masala, griechischen Joghurt, Dosenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den einfachen griechischen Joghurt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Meyer Zitrone-Griechischer Joghurt Pfund Kuchen mit weißer Schokolade-Griechischer Joghurt Topping als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen Kichererbsencurry mit Basmatireis, Kichererbsencurry (indischer Stil) über Basmatireis, und Indischer Kichererbsen-Dal mit Kokosbrühe und Basmatireis.

Anweisungen

Reis gemäß Packungsanweisung kochen; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Während Reis kocht, erhitzen Sie einen holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen; saut 5 Minuten oder bis sie weich sind, häufig umrühren. Garam Masala einrühren; 30 Sekunden unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garam Masala

Zwiebel

Fügen Sie Kichererbsen, Tomaten und Spinat hinzu; Kochen Sie 2 Minuten oder bis Spinat welkt, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Tomate

Spinat

Vom Herd nehmen; Joghurt und Salz einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Salz

Mit Koriander bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Über Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Zutaten

Portion:

170Nüsse jeder Art (gehackt)

paket frischer Babyspinat 99Nüsse jeder Art (gehackt)

boil-in-bag-basmati oder brauner Reis 850Nüsse jeder Art (gehackt)

kichererbsen, gespült und abgelassen 425Nüsse jeder Art (gehackt)

ungesalzene zerdrückte Tomaten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 2(kann sein oder überfliegen)

garam masala 1groß

zwiebel, gewürfelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Ebene 2% griechischer Joghurt 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Lubanzi Chenin Blanc mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.