Klebrige gegrillte Rinderrippen

Name: Klebrige gegrillte Rinderrippen
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 ancho Chiles-stielig, gesät und in kleine Stücke geschnitten; 1 Karotte, fein gehackt; 1 große Rippe große Sellerierippe, fein gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (Großbritannien verwendet Johannisbeeren); 0 (kann sein oder überfliegen) trockener Senf; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Crispix-Müsli, zerkleinert; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe oder natriumarme Brühe; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3/4 Teelöffel Melasse; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 6 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom Rack von 6 Rippen, bei Raumtemperatur; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten destillierter weißer Essig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. 0%. ut. Versuchen Gegrillte klebrige Rippen, Klebrige Brombeere gegrillte Schweinerippchen, und Freddys klebrige freche gegrillte Rippen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie den Sellerie, Karotten und Zwiebeln und kochen bei mäßiger Hitze, Rühren, bis leicht gebräunt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Selleries

Zwiebel

Fügen Sie die Anchos hinzu und kochen Sie, bis sie duftend sind, ungefähr 2 Minuten.

Fügen Sie die Brühe, Ketchup, Essig, Melasse, Zucker und trockenen Senf hinzu und köcheln Sie bei mäßiger Hitze, bis die Barbecue-Sauce auf etwa 3 Tassen reduziert ist, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Barbecue-sauce

Senfpulver

Melasse

Ketchup

Essig

Aktie

Zucker

Übertragen Sie die Mischung in einen Mixer und pürieren Sie sie glatt. Die Sauce in den Topf geben und köcheln lassen, bis sie eingedickt und auf 23/4 Tassen reduziert ist, etwa 5 Minuten länger. Mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Blender

Zünde einen Grill an.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schneiden Sie zwischen den Knochen, um das Gestell in einzelne Rippen zu trennen. Grillen Sie die Rippen bei mäßiger Hitze und drehen Sie sie etwa 10 Minuten, bis sie knusprig und brutzelnd sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rippen