Knackiges chinesisches Schweinefleisch

Name: Knackiges chinesisches Schweinefleisch
Prep time: 4 h 10 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Kilogramme ohne Knochen Schweinebauch, Haut auf und erzielte, fragen Sie den Metzger für das dünne Ende; 2 (kann sein oder überfliegen) Chinesisches Fünf-Gewürz-Pulver; 4 (Winter) Sojasauce (wir verwendeten Kikkoman); 1 kleiner Knopf frische Wurzel Ingwer, gerieben; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Thailändische süße Chilisauce; 1 Frühlingszwiebel, fein gehackt

Knackiges chinesisches Schweinefleisch könnte genau das sein glutenfrei und milchfrei rezept, das Sie gesucht haben. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 33g protein, 173g Fett, und insgesamt 1704 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 309 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von chinesischem Essen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Ingwerwurzel, thailändische Chilisauce, Sojasauce und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 10 Minuten. score von 81% dieses Gericht ist großartig. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Chinesisches Neujahr: Chinesisches Schweinebraten (Siu Yuk), Schweinefleisch Patatim (Filipino-Chinese gedünstetes Schweinefleisch Bein / Knöchel), und Slow Cooker chinesisches Schweinefleisch aka Char Siu Schweinefleisch.

Anweisungen

Reiben Sie das Schweinefleisch mit dem Fünf-Gewürz und 2 TL Meersalz und lassen Sie es dann unbedeckt mindestens 2 Stunden, vorzugsweise jedoch über Nacht, im Kühlschrank. Wenn bereit zu kochen, wärme ofen auf seine maximale einstellung.

Zutaten, die Sie benötigen

Meersalz

Schweinefleisch

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie das Schweinefleisch auf ein Gestell über eine Bratform und achten Sie darauf, dass die Haut freiliegt. Braten Sie für 10 Minuten, bevor Sie die Hitze auf 180C / Fan 160C / Gas 4, dann lassen Sie für weitere 1 Stunden kochen. Schauen Sie sich das Schweinefleisch an Wenn die Haut nicht knusprig ist, drehen Sie die Hitze auf 220C / Fan 200C / Gas 7 und kochen Sie dann weitere 30 Minuten, bis sie knusprig sind. Mindestens 10 Minuten auf einem Brett ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Um die Dip-Sauce zuzubereiten, mischen Sie alle Zutaten mit 2 EL Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

Wasser

Schneiden Sie das Schweinefleisch in kleine Stücke und servieren Sie es mit der Sauce sowie gekochtem Reis und gedünstetem Gemüse, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Soße

Schweinefleisch

Reis

Kochausrüstung

Backofen

Zutaten

Portion:

1Kilogramme

ohne Knochen Schweinebauch, Haut auf und erzielte, fragen Sie den Metzger für das dünne Ende 2(kann sein oder überfliegen)

Chinesisches Fünf-Gewürz-Pulver 4(Winter)

Sojasauce (wir verwendeten Kikkoman)1kleiner Knopf

frische Wurzel Ingwer, gerieben 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Thailändische süße Chilisauce 1

Frühlingszwiebel, fein gehackt

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d'Asti und Portwein sind eine gute Wahl für Crisp. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten NV Solera Cream Sherry probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.