Kochen Sie das Buch: Linsen mit Pancetta

Name: Kochen Sie das Buch: Linsen mit Pancetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 karotte, halbiert; 1 Rippe Sellerierippe, halbiert; 2 (Winter) Dijon-Senf; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Linsen, vorzugsweise Castellucio; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 zwiebel, halbiert; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) pancetta, in einem Stück

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Pancetta, Linsen, Olivenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Punktzahl von 54%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Kochen Sie das Buch: Gegrillte Linsen, Kochen Sie das Buch: Linsen mit gerösteten Rüben, und Kochen Sie das Buch: Grundlegende französische Linsen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Linsen in einen mittelgroßen Topf geben, Wasser hinzufügen, um sie zwei Zoll zu bedecken, und zum Köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie das Gemüse, Senf und Pancetta hinzu, reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie vorsichtig, bis die Linsen gerade zart sind, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Linse

Senf

Abtropfen lassen, 1/4 Tasse der Kochflüssigkeit reservieren und in eine große Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Entfernen Sie das Gemüse und Pancetta von den Linsen; entsorgen Sie das Gemüse. Die Pancetta grob hacken und zu den Linsen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Linse

Fügen Sie gerade genug der reservierten Kochflüssigkeit hinzu, um die Linsen zu befeuchten, fügen Sie dann das Öl hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Linse

Speiseöl

Servieren oder 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen, um die Aromen hervorzuheben. (Die Linsen können bis zu 3 Tage gekühlt werden; vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Linse