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Kohl und Kimchi

Kohl und Kimchi
Collards und Kimchi könnten nur die Südlichen Rezept, das Sie suchen. Eine Portion enthält 283 Kalorien, 19g protein, und 20g Fett. Für $1.38 pro portion, Sie erhalten eine Beilage, die 8 serviert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Apfelessig, Hühnerbrühe, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 9%. olide. Versuchen Gebratener Kimchi und Reis (Kimchi Bokkeumbap), Rote Currymuscheln mit Kimchi-Püree aus dem Kimchi-Kochbuch, und Abendessen heute Abend: Kimchi Jigae (Kimchi-Eintopf) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Butter mit Schmalz in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze schmelzen, bis die Butter zu schäumen beginnt.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
SchmalzSchmalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Hähnchenschenkel1 Pfund Hähnchenschenkel
2
Zwiebel hinzufügen; 3 bis 5 Minuten anbraten oder bis die Zwiebel gerade anfängt zu bräunen.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
3
Schinken hinzufügen und 3 Minuten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
SchinkenSchinken
4
Collards und die nächsten 2 Zutaten einrühren. Deckel und kochen bei mittlerer Hitze, gelegentlich umrühren, bis zum gewünschten Grad der doneness (etwa 10 bis 30 Minuten, je nach Farbe und Zartheit Präferenz. Collards sollte ein lebendiges grün und zart sein, aber immer noch ein wenig kauen, um sie bei 10 Minuten).
Zutaten, die Sie benötigen
Collard GreensCollard Greens
5
Essig hinzufügen und unter ständigem Rühren 1 Minute kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
EssigEssig
6
Mischung in eine große Schüssel geben und mit Kimchi werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
KimchiKimchi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
7
Sofort servieren.

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der J.J. Prumbacher Himmelreich Kabinett Riesling mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 22 Dollar pro Flasche.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Riesling Kabinett
J. J. Prum Graacher Himmelreich Riesling Kabinett
Trotz seiner noch jugendlichen Frische zeigt er die feinfruchtige Rieslingcharakteristik und einen darunter liegenden mineralischen Hauch aus dem blau-grauen devonischen Schieferboden.Servieren Sie diesen erfrischenden Wein leicht gekühlt! Als Aperitif und, besonders wenn gereift, in Kombination mit Meeresfrüchten oder Geflügel.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in50 m.
Portion8
Gesundheits-Score18
Gluten Frei
KücheSüdstaaten
DiätenGluten Frei
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
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