Koriander-Huhn mit Mango-Salsa

Name: Koriander-Huhn mit Mango-Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 Hähnchenbrust ohne Haut, ohne Knochen.; 2 (Winter) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Koriandersamen; 1 mango - geschält, entkernt und gehackt; 1 orange, geschält und gehackt; 1 rote Chilischote, entkernt und gehackt; 0 rote Zwiebel, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Koriander Huhn mit Mango-Salsa könnte nur das Hauptgericht, das Sie suchen. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 289 Kalorien, 14g protein, und 16 G Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz, gemahlenen Koriandersamen, Orange und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Ein paar Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. 8%. Versuchen Hähnchenbrust mit Maismehl-Koriander-Kruste und Schwarzer Bohne-Mango-Salsa, Lachs mit Koriander/Cilantro Mango Salsa, und Paprikan und Koriander gerieben Steaks mit Orange-Koriander Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hähnchenbrust mit Salz und 1 Teelöffel schwarzem Pfeffer bestreuen; 10 Minuten beiseite stellen. Gleichmäßig mit gemahlenem Koriander bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Koriander

Hähnchenbrust

Schwarzer Pfeffer

Salz

Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Hühnerbrust kochen und auf beiden Seiten gut bräunen, bis sie in der Mitte nicht mehr rosa ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen, die Brust vor dem Schneiden abkühlen lassen.

In einer Schüssel die Mango, Orange, Zwiebel, Chilischote, frischen Koriander und 1/2 Teelöffel schwarzen Pfeffer vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Schwarzer Pfeffer

Chili-Pfeffer

Orange

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Salsa über geschnittene Hühnerbrust gießen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschnittene Hähnchenbrust

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 1

Hähnchenbrust ohne Haut, ohne Knochen.2(Winter)

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Koriander 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gemahlener Koriandersamen 1

mango - geschält, entkernt und gehackt 1

orange, geschält und gehackt 1

rote Chilischote, entkernt und gehackt 0

rote Zwiebel, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der WindRacer Russian River Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 60 Dollar pro Flasche.