Krabbe Gefüllte Flunder

Name: Krabbe Gefüllte Flunder
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) meeresfrüchte-Basis; 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) claw crabmeat, sauber von Muscheln gepflückt; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) claw crabmeat, sauber von Muscheln gepflückt; 1 (Keebler); 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Flunderfilets; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frische Petersilie, zum garnieren; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte frische Petersilienblätter; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 1 klein grüner Pfeffer, fein gehackt; 1 grüne Zwiebel, dünn geschnitten; 3 grüne Zwiebeln, grüne Spitzen, dünn geschnitten; 3 (Winter) Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 zitrone, entsaftet; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) klumpen Krabbenfleisch, sauber von Muscheln gepflückt; 2 (Winter) 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 10 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm 10 saltine Cracker, zerbröckelt Mittel bis fein; 2 (Winter) würziger Senf; 2 Stick ungesalzene butter, erweicht

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Eine Mischung aus Cayennepfeffer, Frühlingszwiebeln, Paprika und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Ei zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 10 Minuten. 4%. Krabbe-Gefüllte gebackene Flunder, Krabbe Gefüllte Flunder mit Kräuter-Aioli, und Gefüllte Flunder sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Flunder mit Salz und Pfeffer bestreuen. Öffnen Sie die Flunder vorsichtig mit einem Filetmesser, indem Sie entlang der linken und rechten Seite der Naht in der Mitte des Fisches schneiden, um Taschen zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Flunder

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Filetmesser

Legen Sie die geschnittenen Seiten zurück.

Stopfen Sie die Flunder mit dem Krabbenkuchen

Zutaten, die Sie benötigen

Flunder

Krabbe

Mischen Sie und drücken Sie die Seiten nach unten, um die Füllung zu bedecken.

Mit paprika bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Eine Glasbackform mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Den Fisch in die Schüssel geben und 20 Minuten backen. Ohne die Schüssel aus dem Ofen zu nehmen, drehen Sie den Ofen für 5 weitere Minuten zum Braten und Braten. Wenn der Fisch fertig ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen. Schneiden Sie ein Medaillon Krabbenbutter in Scheiben und legen Sie es auf den gegrillten Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Krabbe

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Streuen Sie frische Petersilie darüber für zusätzliche Farbe.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Petersilie

In einer mittleren Pfanne die Butter schmelzen und Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Paprika weich anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Peppers

Butter

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Abkühlen lassen.

In einer Rührschüssel Ei, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Sahne, Senf, Zitronensaft und Mayonnaise miteinander vermengen. Mischen Sie vorsichtig die Salzincracker und das Krabbenfleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Saltine Cracker

Cayennepfeffer

Knoblauchpulver

Schwere Sahne

Zitronensaft

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Krabbenfleisch

Senf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen. Beiseite stellen, um in Flunder zu stopfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Flunder

Krabben, Butter, Meeresfrüchte und Zwiebeln in einer mittelgroßen Schüssel zusammenfalten und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Meeresfrüchte

Butter

Zwiebel

Basis

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Aus der Schüssel nehmen und auf einem Stück Pergamentpapier zu einem Baumstamm formen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Schüssel

Aufrollen und in den Gefrierschrank stellen. Reserve für Flunder.

Zutaten, die Sie benötigen

Flunder

Rollen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

meeresfrüchte-Basis 1(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 2(Winter)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 0(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 227Nüsse jeder Art (gehackt)

claw crabmeat, sauber von Muscheln gepflückt 57Nüsse jeder Art (gehackt)

claw crabmeat, sauber von Muscheln gepflückt 1

(Keebler)567Nüsse jeder Art (gehackt)

Flunderfilets 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frische Petersilie, zum garnieren 11 Pfund Zucchini,

gehackte frische Petersilienblätter 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 1klein

grüner Pfeffer, fein gehackt 1

grüne Zwiebel, dünn geschnitten 3

grüne Zwiebeln, grüne Spitzen, dünn geschnitten 3(Winter)

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1

zitrone, entsaftet 227Nüsse jeder Art (gehackt)

klumpen Krabbenfleisch, sauber von Muscheln gepflückt 2(Winter)

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 101 Liter Vollmilch, zimmerwarm

10 saltine Cracker, zerbröckelt Mittel bis fein 2(Winter)

würziger Senf 2Stick

ungesalzene butter, erweicht

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der GEN5 Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 9 Dollar pro Flasche.