Kraut verkrustete Schweinelende

Name: Kraut verkrustete Schweinelende
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) frische Basilikumblätter; 2 (kann sein oder überfliegen) frische Rosmarinblätter, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) frische Thymianblätter; 6 Nelke Knoblauchzehen, geschält und gehackt; 3 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) (große Röhre)

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie die verkrustete Schweinelende aus. Eine Portion enthält 67 Kalorien, 0g protein, und 7g Fett. Dieses Rezept wird von 10 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Basilikumblätter, Knoblauchzehen, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 0%. erbesserbar. Ähnliche Rezepte umfassen Kraut-verkrustete Schweinelende, Kraut verkrustete Schweinebraten Lende mit Baby Spargel, und Kraut verkrustete Schweinelende mit geschmortem gewürztem Rhabarber und Sellerie.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 450 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die Schweinelende auf ein Gestell in einer Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinelende

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Kombinieren Sie die restlichen Zutaten in einem Mörser und Stößel und verarbeiten Sie, bis eine klobige Paste erreicht ist. Massieren Sie die Mischung auf die Schweinelende und bedecken Sie das gesamte Fleisch und Fett.Braten Sie das Schweinefleisch für 20 Minuten.Reduzieren Sie die Hitze auf 400 Grad F und braten für eine etwa 40 weitere Minuten. Test für doneness mit einem instant-lesen thermometer. Wenn die Innentemperatur 145 Grad F erreicht, nehmen Sie den Braten aus dem Ofen. Lassen Sie es etwa 20 Minuten sitzen. Die Temperatur sollte auf 1 steigen etwa 55 Grad F.Den Braten schnitzen und mit geschmortem Gemüse auf der Seite servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

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