Kräuter-geröstete Auberginen mit Tomaten und Feta
Kräuter-gebratene Auberginen mit Tomaten und Feta könnten nur die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 141 Kalorien, 4g Eiweiß, und 10 G Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Auberginen, Feta-Käse, Sherry Weinessig, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. olide. Versuchen Kräuter-geröstete Auberginen mit Tomaten und Feta, Knoblauch gebratener Auberginensalat mit Tomaten und Feta-Käse, und Gegrillte Auberginen mit Tomaten und Feta - 3 Punkte für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Backofen auf 232° vorheizen.
Legen Sie Auberginen und Tomaten auf umrandeten Backblech; werfen mit Öl und Essig.
Mit 2 EL Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen. Braten, bis die Auberginen zart und goldbraun sind, gelegentlich umrühren, etwa 40 Minuten.
Auberginen und Tomaten auf die Platte geben.
Mit Feta und 2 Teelöffel Oregano bestreuen und servieren.