Kubanische Black Bean Patties mit Ananasreis

Name: Kubanische Black Bean Patties mit Ananasreis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) abgefüllter gehackter Knoblauch; 2 (kann sein oder überfliegen) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gespülte, abgetropfte schwarze Bohnen in Dosen (1 Dose), geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Optional dünn geschnittenes frisches Basilikum; 1 groß Eiweiß; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarme saure Sahne; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse geschredderter Monterey Jack Käse mit Jalapeño Paprika; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte frische Ananas; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Zwiebel; 99 Nüsse jeder Art (gehackt) boil-in-bag Langkornreis; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Cuban Black Bean Patties mit Ananas und Reis ist ein glutenfrei und vegetarisch Beilage. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 13g protein, 9g Fett, und insgesamt 324 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Boil-in-bag Reis, Sahne, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. 0%. ut. Versuchen Kubanische schwarze Bohnen Patties, Kubanischer Schinken, Reis und schwarzer Bohnenauflauf, und Slow Cooker kubanische schwarze Bohnen und Reisschalen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Reis zuzubereiten, kochen Sie Reis gemäß den Anweisungen der Verpackung und lassen Sie Salz und Fett weg.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Salz

Abtropfen lassen; Reis in eine große Schüssel geben. Butter in einer Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Fügen Sie Ananas hinzu; saut 4 Minuten oder nur bis Ananas zu bräunen beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Fügen Sie Ananasmischung, Koriander und 1/4 Teelöffel Salz zum Reis in der Schüssel hinzu; abdecken und warm halten. Wischen Sie die Pfanne mit Papiertüchern sauber.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Cilantro

Reis

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Schüssel

Pfanne

Um Pasteten zuzubereiten, 1 1/2 Tassen Bohnen, Knoblauch, Kreuzkümmel und 1/8 Teelöffel Salz in eine Schüssel geben; teilweise mit einer Gabel zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Beans

Mmel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

1/2 Tasse restliche Bohnen und Eiweiß in eine Küchenmaschine geben; 30 Sekunden oder bis gut kombiniert verarbeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie Bohnenpüree zu Bohnenpüree in Schüssel und rühren, bis kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Käse und Zwiebel zu Bohnenmischung hinzu; rühren, bis kombiniert. Teilen Sie die Mischung in 4 gleiche Portionen und formen Sie sie jeweils zu einem 1/2 Zoll dicken Pastetchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Zwiebel

Maismehl in eine flache Schüssel geben. Baggern Sie beide Seiten jedes Pastetchens in Maismehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Pasteten hinzu; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind. Löffel über 1/2 Tasse Reis auf jedem der 4 Platten; top jede Portion mit 1 Pastetchen und 1 Esslöffel saure Sahne.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne