Kung Pao Huhn Drumsticks

Name: Kung Pao Huhn Drumsticks
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 2 Kilogramm chicken drumettes; 2 (Winter) maisstärke gelöst in 3 Esslöffel Wasser; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener sherry; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein geriebener frischer Ingwer; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete rote Chilis wie Chile de árbol; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackte geröstete Erdnüsse zum garnieren; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Schalotten; 1 (kann sein oder überfliegen) Asiatisches Sesamöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tamari oder Sojasauce (siehe Hinweis); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pflanzenöl, plus mehr zum Braten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pflanzenöl, asiatisches Sesamöl, Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute herzustellen. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. 0%. iemlich schlecht. Versuchen Kung Pao Zucchini, Kung Pao Türkei Drumsticks, und Kung Pao Popeye (Kung Pao Huhn mit Popeye Nuggets gemacht) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem mittelgroßen Topf die 1/4 Tasse Pflanzenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie den Knoblauch und Ingwer und kochen über mäßig hohe Hitze, Rühren, bis duftend, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

Fügen Sie die Chilis hinzu und kochen Sie, bis sie dunkelrot werden, ungefähr 2 Minuten. Senken Sie die Hitze auf mäßig, fügen Sie den Zucker, Sojasauce, Tamari, Sherry und Essig hinzu und kochen Sie, bis sich der Zucker auflöst, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Tamari

Essig

Chili-Pfeffer

Sherry

Zucker

Die Sauce vom Herd nehmen, abdecken und 1 Stunde stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Die Sauce abseihen und in den Topf geben. Bei mäßig hoher Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Die Maisstärkemischung einrühren und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Vom Herd nehmen, Sesamöl und Schalotten unterrühren und in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamöl

Grüne Zwiebeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Ofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Bringen Sie in einem großen Topf 3 Zoll Öl auf 32

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Die Hähnchentrommeln mit Salz und Pfeffer würzen und großzügig mit Mehl bestäuben. Stellen Sie ein Gestell über ein umrandetes Backblech in der Nähe des Ofens. Arbeiten in Chargen, braten Sie die Drumettes, bis sie gebräunt und knusprig sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Chicken Drumettes