Kürbis-Sahne-Puffs

Name: Kürbis-Sahne-Puffs
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Kürbis Püree; 4 Krümelkuchenteig (Keebler); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Prise (große Röhre); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Kürbiscreme Puffs könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 15 Portionen. mit 220 Kalorien, 3g protein, und 19 G Fett jeder. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. Wenn Sie Wasser, Kürbispüree, Eier und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 8%. icht so genial. Ähnliche Rezepte sind Kürbis Desserts: Kürbis Creme Puffs, Kürbiskuchen Creme Puffs, und Gewürzte Kürbis-Eis-Puffs.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 425 Grad F (220 Grad C).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Butter, Wasser und Salz in einen schweren Topf geben und zum Kochen bringen. Mehl einrühren und kräftig schlagen, bis die Mischung eine Kugel bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Legen Sie die Teigkugel in eine Rührschüssel, schlagen Sie die Eier einzeln ein und fügen Sie das nächste Ei hinzu, wenn das letzte vollständig eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Lassen Sie den Teig Esslöffel für Esslöffel auf ein nicht gefettetes Backblech fallen und backen Sie, bis die Züge aufgehen und goldbraun sind, mit vollständig gekochten Innenseiten, 20 bis 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Vor dem Füllen abkühlen lassen.

Schneiden Sie die Creme Puffs horizontal mit einem gezackten Messer.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gezacktes Messer

Um Füllung zu machen, legen Sie die Creme in die Arbeitsschüssel eines elektrischen Mischers und Peitsche, bis sie beginnt zu verdicken, etwa 1 Minute. Fügen Sie nach und nach den Zucker und das Kürbiskuchengewürz der Konditoren hinzu, bis sie gut gemischt sind, und mischen Sie weiter, bis die Creme weiche Spitzen bildet, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Kürbiskuchen Gewürz

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Verwenden Sie einen Gummispatel oder einen Schneebesen, um 1/3 des Kürbispürees in die Schlagsahne zu falten. Führen Sie den Spatel vorsichtig durch die Mitte der Schüssel, dann um die Seiten der Schüssel und wiederholen Sie ihn, bis er vollständig eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kürbis In Dosen

Schlagsahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie das restliche Kürbispüree hinzu und falten Sie es nur, bis es eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kürbis In Dosen

Löffel etwa 2 Esslöffel der Kürbiscremefüllung in jeden Zug und bestäuben Sie die Oberseite jedes Zuges mit Konditorzucker und einer Prise Kürbiskuchengewürz zum Garnieren. Reste im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Kürbiskuchen Gewürz

Kürbis