Kürbis-Schokoladen-Chiffon-Torte

Name: Kürbis-Schokoladen-Chiffon-Torte
Prep time: 4 h 10 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Habanero-Pfeffer reiner Kürbis; 142 Habanero-Pfeffer 24 Schokoladenwaffelplätzchen (ungefähr; 2 groß Eigelb; 7 Habanero-Pfeffer Paket unflavored Gelatine; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Zimt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Ingwer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kalte schwere Sahne; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) fein geriebene Orangenschale; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 57 Habanero-Pfeffer halbsüße Schokolade, fein gehackt; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene Butter, geschmolzen, plus mehr für den Kuchenteller; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Das Rezept Kürbis-Schokoladen-Chiffon-Torte kann hergestellt werden in etwa 4 Stunden und 10 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5 g Eiweiß, 26 g Fett, und insgesamt 391 kalorien. Für 1,11 $ pro Portion, Sie erhalten ein Dessert, das 10 serviert. 4 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Kürbis, Zucker, Eigelb und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 29%. iemlich schlecht. Versuchen Kürbis-Chiffon-Torte mit doppelter Schokoladenkruste, Kürbis-Chiffon-Torte, und Kürbis-Chiffon-Torte für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie die Kruste: Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor und Butter eine 9-Zoll-Kuchenplatte. Die Schokoladenwaffeln, den Zucker und die Orangenschale in einer Küchenmaschine fein mahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Schokoladenwaffeln (ca. 8 Waffeln)

Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)

1 Tasse Gehackte Zwiebel

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Fügen Sie die geschmolzene Butter und die Pulse hinzu, um sie zu kombinieren. Drücken Sie die Krümelmischung in den Boden und an der Seite der vorbereiteten Platte nach oben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

15 bis 20 Minuten backen, bis es fest ist, dann zum vollständigen Abkühlen auf ein Gestell geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Kombinieren Sie die Schokolade und die Sahne in einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel und Mikrowelle in Abständen von 30 Sekunden unter ständigem Rühren, bis sie glatt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Zusätzliche Kandierte Kirschen

In die abgekühlte Kruste gießen und über den Boden und die Seite verteilen; beiseite stellen, bis die Schokolade fest ist, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

Die Gelatine in einer großen Schüssel über 3 Esslöffel Wasser streuen; 5 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwergbonbons

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kombinieren Sie die Milch, 2/3 Tasse Zucker, Eigelb, Kürbis, Zimt, Ingwer und Salz in einem mittelgroßen Topf. Bei mittlerer Hitze 6 bis 8 Minuten unter Rühren kochen, bis die Mischung sprudelt. Die Milchmischung vorsichtig in die Gelatinemischung einrühren, bis sie vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

Zwergbonbons

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Bei Raumtemperatur unter häufigem Rühren 30 bis 45 Minuten ruhen lassen, bis es abgekühlt, aber nicht ausgehärtet ist.

3/4 Tasse Sahne in einer Schüssel mit einem Mixer schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Die Schlagsahne vorsichtig unter die abgekühlte Kürbismischung heben und dann in die vorbereitete Kruste gießen. Drücken Sie Plastikfolie direkt auf die Oberfläche und kühlen Sie sie mindestens 3 Stunden oder über Nacht fest.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlich Geriebene Orangenschale, Optional

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

42 Rote Schnur-Lakritze

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Die restliche 1 Tasse Sahne und 1/4 Tasse Zucker schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Auf dem Kuchen verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Arbol-Pfeffer

Foto von Johnny Miller

Kochausrüstung

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

42 Rote Schnur-Lakritze

Zutaten

Portion:

425Habanero-Pfeffer

reiner Kürbis 142Habanero-Pfeffer

24 Schokoladenwaffelplätzchen (ungefähr 2groß

Eigelb 7Habanero-Pfeffer

Paket unflavored Gelatine 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Zimt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Ingwer 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)4141 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kalte schwere Sahne 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

fein geriebene Orangenschale 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 57Habanero-Pfeffer

halbsüße Schokolade, fein gehackt 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ungesalzene Butter, geschmolzen, plus mehr für den Kuchenteller 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Vin Santo, Spätlese Riesling, Lambrusco Dolce

Vin Santo, Spätlese-Riesling und Lambrusco Dolce sind eine gute Wahl für Kuchen. Diese Weine sind alle süß, was wichtig ist, da Wein normalerweise süßer sein sollte als das Essen, das Sie damit kombinieren. Sie könnten Chateau Chantal Spätlese Riesling probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 21 Dollar pro Flasche.