Scampi mit Knoblauch, Chili und Nepitella

Name: Scampi mit Knoblauch, Chili und Nepitella
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 4 (Winter) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Fenchelwedel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Minzblätter; 2 (Winter) gehackte frische Rosmarinblätter; 4 Nelke knoblauch, dünn geschnitten; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Guanciale (italienischer Schweinefleischspeck); 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen (12 Stück); 4 lange Radicchio di Treviso; 4 heiße rote Jalapenos, ausgesät und dünn geschnitten; 4 (Winter) vergine; 4 (Winter) weißweinessig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie lange Radicchio di Treviso, Weinessig, Rosmarinblätter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. ergebnis von 58% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Scampi mit Knoblauch, Chili und Minze: Scampi con Aglio, Peperoni e Nepitella, Schnell eingelegte Chilis und Knoblauch, und Würzige Garnelen mit Chilis und Knoblauch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Garnelen der Länge nach halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

In einer 12-Zoll- bis 14-Zoll-Pfanne Öl erhitzen, bis es raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Garnelen, Knoblauch und Chilis hinzu und kochen Sie, bis die Garnelen auf einer Seite rot geworden sind, der Knoblauch jedoch noch hellbraun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Garnele

Fügen Sie Wein und natives Olivenöl extra hinzu und drehen Sie die Garnelen um, um 1 oder mehr Minuten zu kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Garnele

Wein

Fügen Sie Minze und Fenchel hinzu und werfen Sie durch.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Minze

Gießen Sie in warme Servierschüssel und servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Guanciale in 1-Zoll-Batonetten hacken und bei mittlerer Hitze in eine kalte Pfanne geben. Kochen Sie, bis das Fett gerendert ist, etwa 5 bis 6 Minuten, und fügen Sie Radicchio hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Backe