Gegrillte Rindfleischburger

Name: Gegrillte Rindfleischburger
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 54 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockene Brotkrumen; 2 Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 168 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie verdampfte Milch; 8 multigrain hamburger buns, split; 8 Salatblättern; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse; 1 1 Pfund Zucchini, zubereiteter Senf; 40 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Zwiebel; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 8 Scheibe 1-3/4 Tassen Sauerkraut, abgespült und gut abgetropft

Gegrillte Rindfleischburger sind ein ovo-lakto-vegetarisches Vorspeisengericht. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit jeweils 210 Kalorien , 11 g Eiweiß und 5 g Fett . Für 99 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 11 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Mit diesem Rezept wird der 4. Juli zu etwas ganz Besonderem. Nicht viele Leute haben dieses Rezept ausprobiert, und einer würde sagen, es ist genau das Richtige. Für dieses Rezept von Taste of Home benötigen Sie Semmelbrösel, Salatblätter, Salz und Mehrkorn-Hamburgerbrötchen. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten . Es ist ein preiswertes Rezept für Fans der amerikanischen Küche. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 61 % verdient . Diese Wertung ist solide. Gegrillte gefüllte Southwest-Rindfleischburger , Gegrillte Barbecue-Rindfleisch- und Bohnenburger und Gegrillte mit Provolone und Pilzen gefüllte Rindfleischburger sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Die ersten acht Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Das Rindfleisch über die Mischung streuen und gut vermischen. Acht Frikadellen formen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Befeuchten Sie ein Papiertuch mit einer Zange mit langem Griff mit Speiseöl und bestreichen Sie den Grillrost dünn damit. Grillen Sie die Burger offen bei mittlerer Hitze oder braten Sie sie 4 Zoll von der Hitze entfernt 5–6 Minuten auf jeder Seite oder bis ein Fleischthermometer 160 ° anzeigt und der Saft klar ist.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Auf Brötchen mit Salat und Tomaten servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen Gehackte Rote Paprika

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Zutaten

Portion:

546 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockene Brotkrumen 2

Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional 1686 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreie verdampfte Milch 8

multigrain hamburger buns, split 8

Salatblättern 113Nüsse jeder Art (gehackt)

tasse zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse 11 Pfund Zucchini,

zubereiteter Senf 40Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte Zwiebel 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)8Scheibe

1-3/4 Tassen Sauerkraut, abgespült und gut abgetropft

Empfohlener Wein: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec und Zinfandel sind eine gute Wahl für Burger. Merlot ist für einen klassischen Burger mit Standardbelag vollkommen ausreichend. Kräftigerer Belag verlangt nach kräftigeren Weinen wie Malbec oder pfeffrigem Zinfandel. Der Entwine Merlot mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint eine gute Wahl zu sein. Er kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.