Kürbissuppe mit kandierten Kürbiskernen

Name: Kürbissuppe mit kandierten Kürbiskernen
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte calabaza oder butternut squash; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) natriumarme fettfreie Hühnerbrühe; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kandierte Kürbiskerne; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 1 zweig Garnitur: frischer Thymian; 3 frische Thymianzweige; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten große Vidalia-Zwiebel, gehackt

Kürbissuppe mit kandierten Kürbiskernen ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Suppe. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 119 Kalorien, 3g protein, und 6g Fett jeder. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Eine Mischung aus Garnierung: Thymianzweige, Butternutkürbis, Hühnerbrühe und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. Punktzahl von 59% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte sind Abendessen heute Abend: Kürbis-Fenchel-Suppe mit kandierten Kürbiskernen, Warmer Kürbissalat mit Polentan und kandierten Kürbiskernen, und Gingersnap Kürbiskuchen mit kandierten Kürbiskernen.

Anweisungen

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zwiebel und die nächsten 3 Zutaten hinzufügen; kochen, häufig umrühren, etwa 6 Minuten oder bis die Zwiebeln durchscheinend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Calabaza und Brühe hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen; Thymianzweige entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Thymian

Brühe

Übertragen Sie die Mischung in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und pürieren Sie sie in Chargen, wobei Sie die Seiten abkratzen. Zurück zum sauberen Topf. Suppe bei Bedarf aufwärmen. Suppe in 6 erwärmte Schüsseln schöpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Suppe