Lachs Mit Mandeln und Tomaten-Zitronen-Sauce
Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 9g protein, 10 G Fett, und insgesamt 185 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.6 Dieses Rezept aus Food.com hat 1 Fans. Wenn Sie Zitronenschale, Tomatenkonserven, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. 0%. olide. Versuchen Lachs mit Mandeln und Tomaten-Zitronen-Sauce, Zitronensoufflé-Törtchen mit gezuckerten Mandeln und Brombeersauce, und Lachs in einer Tomaten-Feta-Sauce (auch bekannt als Lachs Saganaki) für ähnliche Rezepte.
Zutaten
1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![geschnittene Mandeln]()
geschnittene Mandeln7941 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![gewürfelte Tomaten, abgelassen]()
gewürfelte Tomaten, abgelassen2![Knoblauchzehen, gehackt]()
Knoblauchzehen, gehackt1Heath Bar Toffeestücke![gemahlener Kreuzkümmel]()
gemahlener Kreuzkümmel0Heath Bar Toffeestücke![gemahlener roter Pfeffer]()
gemahlener roter Pfeffer23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln]()
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln2Heath Bar Toffeestücke![frischer Zitronensaft]()
frischer Zitronensaft1Doppelt gefüllte Oreos![geriebene Zitronenschale]()
geriebene Zitronenschale12 TL Knoblauchpulver![3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)]()
3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)1klein![Zwiebel, in Scheiben geschnitten]()
Zwiebel, in Scheiben geschnitten1Heath Bar Toffeestücke![pfeffer, geteilt]()
pfeffer, geteilt1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![Lachsfilets]()
Lachsfilets1Heath Bar Toffeestücke![salz, geteilt]()
salz, geteilt
geschnittene Mandeln7941 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
gewürfelte Tomaten, abgelassen2
Knoblauchzehen, gehackt1Heath Bar Toffeestücke
gemahlener Kreuzkümmel0Heath Bar Toffeestücke
gemahlener roter Pfeffer23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln2Heath Bar Toffeestücke
frischer Zitronensaft1Doppelt gefüllte Oreos
geriebene Zitronenschale12 TL Knoblauchpulver
3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)1klein
Zwiebel, in Scheiben geschnitten1Heath Bar Toffeestückepfeffer, geteilt1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
Lachsfilets1Heath Bar Toffeestücke
salz, geteiltEmpfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Rochioli Estate Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 42 Dollar.
Rochioli Estate Chardonnay
Dieser Wein ist ein schönes Beispiel für die einzigartigen Eigenschaften des Rochioli-Anwesens und des russischen Flusstals. Aromen von reifem Apfel, tropischen Früchten, Haselnuss und einem Hauch von Gewürzen verbinden sich mit den reichen Apfelaromen und der knackigen Säure.SchwierigkeitSchwierig
Fertig in1 h, 10 m.
Portion6
Gesundheits-Score20
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