Lachsfilets mit Herbed Lauch

Name: Lachsfilets mit Herbed Lauch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Tb gehackter frischer Salbei; 4 BL frischer Salbei; 1 Tb gehackter frischer Thymian; 4 zweige in Spalten schneiden, 1 ); 4 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Geriebene Zitronenschale; 2 Tbs 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Extra-natives Olivenöl; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) lachsfilets je); 1 (kann sein oder überfliegen) Salz, mehr nach Geschmack; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Tb ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Zitronenschale, Salz und Pfeffer, Salbei und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 0%. olide. Versuchen Herbed Lachsfilets, Herbed Lachsfilets mit sonnengetrockneten Tomaten Topping, und Knusprige Kräuter-Fisch-Filets für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fischfilets

Leicht mit Olivenöl beträufeln, mit Salbei und Thymian einreiben und mit der Zitronenschale bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Olivenöl

Verbreiten

Thymian

Salbei

Trockene Würze Reiben

Legen Sie ein Salbeiblatt und einen Zweig Thymian auf jedes Filet. Mit Plastikfolie abdecken und bis zu einer Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Thymian

Salbei

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Erhitzen Sie den Ofen auf 204°. In einer breiten, schweren Pfanne die Butter und das Olivenöl erhitzen, bis sie sehr heiß sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Fügen Sie den gewürfelten Lauch hinzu, rühren Sie um, um gut zu beschichten, und reduzieren Sie die Hitze auf mittel niedrig. Leicht salzen, erneut umrühren und langsam weiterkochen, bis der Lauch weich ist, etwa 15 Minuten, gelegentlich umrühren und ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen, wenn die Pfanne zu trocken wird oder der Lauch zu stark bräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

Lauch

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch, gehackte Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen und einige Minuten kochen lassen, bis der Knoblauch weich und duftend ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Pfeffer

Kraut

Salz

Verbreiten Sie den Lauch in den Boden eines 2-1/2-qt. ofenfeste Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Lauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Legen Sie die Fischfilets darauf und backen Sie, bis sich ein in den Fisch eingelegtes Schälmesser bei Berührung mit Ihrer Lippe warm anfühlt, etwa 20 Minuten. Zum Servieren den Herbed Lauch über jedes Filet löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Lauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Messer

Größe

mit 1 TL. öl zum Nieseln, Kalorien

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

410 -, Fett -

25 -, Fett-Kalorien

220, Gesättigte Fette

5, Protein

34, Einfach ungesättigtes Fett

13, Kohlenhydrate

990, Cholesterin

100, Fiber

Foto: Scott Phillips

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11, Mehrfach ungesättigtes Fett

5, Sodium

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1Tb

gehackter frischer Salbei 4BL

frischer Salbei 1Tb

gehackter frischer Thymian 4zweige

in Spalten schneiden, 1 )4Nelke

knoblauch, gehackt 1

Geriebene Zitronenschale 2Tbs

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Extra-natives Olivenöl 680Nüsse jeder Art (gehackt)

lachsfilets je)1(kann sein oder überfliegen)

Salz, mehr nach Geschmack 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1Tb

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Trentadue La Storia Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.