Lamm mit Datteln, Aprikosen und Safran über Couscous

Name: Lamm mit Datteln, Aprikosen und Safran über Couscous
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1/4-Zoll-dick) Scheiben Karotte; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten heiß gekochtes couscous; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halbierte entsteinte Datteln; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Aprikosen, in 1/4 Zoll dicke Streifen geschnitten; 2 (Winter) gehackte frische Minze; 6 Knoblauchzehen, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne Knochen Lammkeule, getrimmt und gewürfelt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, weniger natriumhaltige Rinderbrühe; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Orangensaft (ca. 1 große Orange); 0 (kann sein oder überfliegen) Safranfäden, zerkleinert; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt

Lamm mit Datteln, Aprikosen und Safran über Couscous könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses milchfreie Rezept hat 337 Kalorien, 22g protein, und 5 G Fett pro portion. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Pfeffer, Karotten, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Geschmortes Hähnchen mit Safranzwiebeln, italienischem Couscous und Datteln, Fettarmes Bananenbrot mit Datteln & Aprikosen, und Slow Cooker Huhn Mit Aprikosen Und Datteln Rezept.

Anweisungen

Öl in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Lamm, 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer in die Pfanne geben; 8 Minuten oder bis zur Bräunung anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Lamm

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel, Saft und Knoblauch in die Pfanne geben; kochen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist, Pfanne abschaben, um gebräunte Stücke zu lösen. Kreuzkümmel, Koriander und Safran einrühren; 15 Sekunden kochen lassen. Lamm in die Pfanne geben. Brühe einrühren; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen. Karotten, Aprikosen und Datteln unterrühren. Abdecken und 18 Minuten kochen oder bis die Karotte weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter