Langsam gekochter Apfel geräuchertes Barbecue-Schweinefleisch

Name: Langsam gekochter Apfel geräuchertes Barbecue-Schweinefleisch
Prep time: 9 h 35 min
Cook time: 9 h 35 min
Total time: 9 h 35 min
Yield: 10
Cuisine: BBQ, Barbecue
Ingredients: 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Apfelchips, in Wasser eingeweicht; 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zusätzliche Muskatnuss, optional; 4 (Winter) Zusätzliche Muskatnuss, optional; 1 1 Pfund Zucchini, cayenne; 4 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. cayenne; 4 (Winter) getrockneter Thymian; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) trockener Senf; 6 Nelke knoblauch, gehackt; 4 (Winter) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Koriander; 4 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 (Winter) scharfe Sauce im südlichen Stil (empfohlen: Tabasco); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Crispix-Müsli, zerkleinert; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (Winter) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebel, gehackt; 4 (Winter) gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 4 (Winter) getrockneter oregano; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische oregano Blätter; 2 (Winter) milde paprika; 2 (Winter) hot paprika; 2 groß gurken, in dünne Runden geschnitten; 2 Kilogramm schweinefleisch Hintern; 1 klein rote Zwiebel, dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich scharfe Soße, Brötchen, Oregano-Blätter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. 3%. ut. Versuchen Langsam gekochtes Schweinefleisch Grill, Langsam gekochter Pfirsichgrill erstickte Schweinekoteletts, und Langsam gekochtes Barbecue-Rindfleisch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Legen Sie den Schweinekopf in eine flache Pfanne. Zum Schweinefleisch reiben, den trockenen Senf hinzufügen und gut mischen. Reiben Sie die ganze Oberfläche mit dem Schweinefleisch reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfpulver

Boston Hintern

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Die Oberfläche mit Olivenöl beträufeln und erneut gut einreiben. Mindestens 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Die Apfelchips mindestens 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. 1 Seite des Holzkohlegrills auf Mittel vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Apple Chips

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Die Apfelchips abtropfen lassen und auf die heiße Seite des Grills in die Hackschnitzelschale oder in eine kleine Metallschale am Feuer legen. Halten Sie die andere Hälfte des Grills auf sehr niedriger Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Apple Chips

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Legen Sie das Schweinefleisch auf die heißere Seite des Grills und braten Sie es auf allen Seiten goldbraun an, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Entfernen Sie auf die untere Hitzeseite des Grills. Kochen Sie langsam, bei schwacher Hitze, 300 Grad F, bis das Fleisch zart ist und vom Knochen fällt, etwa 2 1/2 Stunden. Drehen Sie das Fleisch alle 20 Minuten oder so.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gehackte Frühlingszwiebeln

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Vom Grill nehmen und 10 Minuten ruhen lassen. In mundgerechte Stücke schneiden oder zerkleinern und in eine große Schüssel geben. Toss mit der gewünschten Menge an BBQ-Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Grüne Chilis Aus Der Dose** (3 TL Grüne Salsa

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Auf Brötchen legen und mit roten Zwiebeln und Gurken belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Griechisches Gewürz (empfohlen: Gewürzinseln)

Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Weiße Perlendragees

Alle Zutaten vermischen und gut umrühren.

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

10Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Apfelchips, in Wasser eingeweicht 11 Pfund Zucchini,

unverpackte Schweinswurst 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Zusätzliche Muskatnuss, optional 4(Winter)

Zusätzliche Muskatnuss, optional 11 Pfund Zucchini,

cayenne 41 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

cayenne 4(Winter)

getrockneter Thymian 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

trockener Senf 6Nelke

knoblauch, gehackt 4(Winter)

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Koriander 41 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlener Koriander 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 2(Winter)

scharfe Sauce im südlichen Stil (empfohlen: Tabasco)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Crispix-Müsli, zerkleinert 11 Pfund Zucchini,

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 2(Winter)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 10Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl 11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

zwiebel, gehackt 4(Winter)

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)4(Winter)

getrockneter oregano 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische oregano Blätter 2(Winter)

milde paprika 2(Winter)

hot paprika 2groß

gurken, in dünne Runden geschnitten 2Kilogramm

schweinefleisch Hintern 1klein

rote Zwiebel, dünn geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht 8groß

Rolls 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Zinfandel, Rose Wein

Barbecue kann mit Zinfandel und Roséwein kombiniert werden. Ein Rosé erfrischt bei heißen Temperaturen und ergänzt süße und würzige Saucen und Reiben. Zinfandel ist eine klassische Rotweinauswahl zum Grillen, insbesondere für Schweinerippchen und Rinderbrust. Sie könnten Leese-Fitch Zinfandel versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 9 Dollar pro Flasche.