Langsam geschmorte Schweinekeule mit Zitrus- und Fajita-Gewürzen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Wasser, frischen Zitronensaft, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. 6%. olide. Versuchen Fajita-Gewürz, Hausgemachte Fajita-Gewürz, und Slow-Cooker Fajita Pulled Pork Sandwiches mit Avocado-Zwiebel-Salat für ähnliche Rezepte.
Zutaten
2![3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen]()
3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen3Nelke![knoblauch, gehackt]()
knoblauch, gehackt5Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren![Koscheres Salz]()
Koscheres Salz596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![frisch gepresster Meyer Zitronensaft (von 1 mittlerer Zitrone)]()
frisch gepresster Meyer Zitronensaft (von 1 mittlerer Zitrone)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![frisch gepresster Orangensaft (von 1 Mittelorange)]()
frisch gepresster Orangensaft (von 1 Mittelorange)11 Pfund Zucchini,![getrockneter oregano]()
getrockneter oregano5Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren![Frisch gemahlener Pfeffer]()
Frisch gemahlener Pfeffer1Kilogramm![ohne Knochen Schweinebein, gebunden]()
ohne Knochen Schweinebein, gebunden1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)![fajita-und taco-Gewürz]()
fajita-und taco-Gewürz596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit]()
Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit
3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen3Nelke
knoblauch, gehackt5Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren
Koscheres Salz596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
frisch gepresster Meyer Zitronensaft (von 1 mittlerer Zitrone)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
frisch gepresster Orangensaft (von 1 Mittelorange)11 Pfund Zucchini,
getrockneter oregano5Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren
Frisch gemahlener Pfeffer1Kilogramm
ohne Knochen Schweinebein, gebunden1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)
fajita-und taco-Gewürz596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breitEmpfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, EnRoute Winery Les Pommiers Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 62 Dollar pro Flasche.
EnRoute Weingut Les Pommiers Pinot Noir
Ein duftendes getrocknetes Rosenblatt und Beeren Potpourri fließen einen üppigen, saftigen Eintrag. Dunklere Himbeerkonserven und Brombeeraromen füllen den mittleren Gaumen, wobei Nelken- und Waldboden-Akzente bis zum Abgang durchscheinen. Dieser Wein ist opulent und seidig von Anfang bis Ende, mit schönen Frucht- und Gewürznoten, die am Gaumen verweilen.SchwierigkeitExperte
Fertig in3 hrs, 30 m.
Portion5
Gesundheits-Score51
KücheMexikanisch
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