Leckeres Erdbeer-pavlova
Leckere Erdbeere pavlovan ist ein glutenfrei und lacto-ovo-Vegetarische Dessert. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6g Eiweiß, 38 G Fett, und insgesamt 530 Kalorien. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Die Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Eine Mischung aus goldenem Puderzucker, Haselnüssen, Eiweiß und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Muttertag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 40 Minuten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 47%, was solide ist. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Leckerer Erdbeer-Shortcake, Leckere Erdbeer-Mandel-Törtchen, und Erdbeer-Pavlova.
Anweisungen
Den Ofen auf 140C / Gas 1 / Ventilator 120C vorheizen. Ein großes Backblech mit antihaftbeschichtetem Pergament auslegen.
Essig, Vanille und Maismehl zu einer Paste vermengen.
Das Eiweiß steif schlagen. Nach und nach den Zucker einrühren und bei jeder Zugabe etwas Paste hinzufügen, bis sich ein dicker Marshmallow-Baiser bildet.
Verteilen Sie es zu einem 20 cm großen Kreis auf dem Backblech und wirbeln Sie das Messer zu Spitzen. Über die Nüsse streuen und 1 Stunde backen, dann den Ofen ausschalten und abkühlen lassen.
Sieb 100g/4oz Erdbeeren in eine Schüssel geben. Die Cassis einrühren. Die Sahne sanft schlagen. Die Hälfte der Erdbeeren in Scheiben schneiden und in die Sahne geben. Dann in 3 EL Sauce wirbeln.
Setzen Sie die pavlova auf eine flache Platte. Löffel in die Sahne, streuen auf die Erdbeeren, mit Sauce beträufeln.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port
Pavlovan auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Cream Sherry, Moscato d'Asti und Portwein. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Johnson Estate Cream Sherry mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.
NV Johnson Estate Creme Sherry
Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberen Abgang. Gut jetzt, aber diejenigen belohnen lassen es altern"". Ein beliebtes präprandiales Getränk. Betrachten Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen mit Dessert, insbesondere Pralinen und Desserts auf Fruchtbasis. Auch wunderbar an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Eintauchen in "italienischen Stil". "