Lowcountry erstickte Schweinekoteletts

Name: Lowcountry erstickte Schweinekoteletts
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, auf einem Teller verteilt; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm grüne Paprika, stielig, entkernt und Membranen entfernt, in Streifen geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gemahlener Cayennepfeffer; 4 center cut Schweinekoteletts, 1 Zoll dick; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Schuss Worcestershire-sauce; 2 gelbe Zwiebeln, getrimmt, der Länge nach geschnitten

Lowcountry erstickte Schweinekoteletts könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 336 Kalorien, 32g protein, und 16 G Fett jeder. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Wenn Sie gemahlenen Cayennepfeffer, Zwiebeln, Mehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 358 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. score von 88% dieses Gericht ist super. Ähnliche Rezepte umfassen Lowcountry erstickte Schweinekoteletts, Erstickte Schweinekoteletts, und Erstickte Schweinekoteletts.

Anweisungen

Schneiden Sie das überschüssige Fett von den Koteletts ab und würzen Sie es gut mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer. Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Rollen Sie die Koteletts leicht in Mehl, schütteln Sie den Überschuss ab und schieben Sie sie in die Pfanne. Braun gut, etwa 3 Minuten pro Seite, und entfernen Sie sie auf einen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Cayennepfeffer

Butter

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Schütteln

Rollen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Paprika und Zwiebeln, in die Pfanne, und braten, bis sie weich, ca. Den Knoblauch einrühren und etwa eine halbe Minute länger kochen, bis er duftet. Schieben Sie das Gemüse zur Seite der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Pflanzlich

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Koteletts in die Pfanne geben und Gemüse auf Schweinekoteletts legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Brühe hineingießen und mit Worcestershire-Sauce bestreuen. Pfanne mit Folie abdecken und 45 Minuten köcheln lassen oder bis die Koteletts weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Pfanne

Ein Zuschauer, der möglicherweise kein professioneller Koch ist, stellte dieses Rezept zur Verfügung. Die Köche des Food Network Kitchens haben dieses Rezept nicht getestet und können daher keine Angaben zu den Ergebnissen machen.

Kochausrüstung

Pfanne

Aluminiumfolie

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Allzweckmehl, auf einem Teller verteilt 3Nelke

knoblauch, gehackt 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

grüne Paprika, stielig, entkernt und Membranen entfernt, in Streifen geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gemahlener Cayennepfeffer 4

center cut Schweinekoteletts, 1 Zoll dick 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2Schuss

Worcestershire-sauce 2

gelbe Zwiebeln, getrimmt, der Länge nach geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind eine gute Wahl für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Laguna Winery Russian River Chardonnay. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.