Maiskrapfen mit würziger Zucchini Salsa

Name: Maiskrapfen mit würziger Zucchini Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kirschtomaten, der Länge nach halbiert; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Koriander, geteilt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Maiskörner (aufgetaut, wenn gefroren); 1 Kuchenkreis aus Pappe (6 Zoll); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 3 große Nelken Knoblauch, fein gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 jalapeño Chile, gesät und gewürfelt; 2 (Winter) frischer Limettensaft, geteilt; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, gewürfelt, geteilt; 1 (kann sein oder überfliegen) meersalz, geteilt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte zucchini

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Zucchini-Krapfen mit Tomaten-Mais-Salsa, Maiskrapfen mit Salsa, und Zucchini-Mais-Krapfen.

Anweisungen

Ofen auf 400 ° F erhitzen In einer Schüssel Tomaten, Zucchini, 1/2 Zwiebel, Knoblauch, Jalapeño, 1/4 Teelöffel Salz und Öl vermischen; zum Bestreichen werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Knoblauch

Zwiebel

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Auf einem mit Kochspray überzogenen Backblech verteilen;braten, einmal wenden, bistomaten und Zucchini sind hellbraun, 20 bis 25 Minuten.Toss mit 1/4 Tasse Koriander und1 Esslöffel Saft; beiseite stellen. In einer zweiten Schüssel Mehl, Kreuzkümmel, Backpulver andmaining 1/4 Teelöffel Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Kochen Spray

Cilantro

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Verbreiten

Mmel

Allzweck-Mehl

Saft

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Addegg, restliche 1 Esslöffel Saft und1/2 Tasse Wasser; glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Saft

Wasser

Mais und Rest hinzufügen1/2 Zwiebel und 1/4 Tasse Koriander.Beschichten Sie eine große Bratpfanne Mitkochspray und Hitze über mittelhohe Hitze. 1/4 Cupcorn-Mischung zu einem Patty formen;Wiederholen Sie dies mit der restlichen Maismischung, um 12 Patties zu bilden.Arbeiten in chargen von 3 andcoating pfanne mit kochen sprayas benötigt, kochen pasteten, turningonce, bis braun, 5 zu 8 minutesper seite. Teilen Sie Patti und Salsa unter 4 Platten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Zwiebel

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Selbst

Kochausrüstung

Schüssel

Backofen

Pfanne

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Kirschtomaten, der Länge nach halbiert 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter Koriander, geteilt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Maiskörner (aufgetaut, wenn gefroren)1

Kuchenkreis aus Pappe (6 Zoll)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 3große Nelken

Knoblauch, fein gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 1

jalapeño Chile, gesät und gewürfelt 2(Winter)

frischer Limettensaft, geteilt 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 1( Auberginen)

rote Zwiebel, gewürfelt, geteilt 1(kann sein oder überfliegen)

meersalz, geteilt 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte zucchini

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit 4.6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 21 Dollar pro Flasche.