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Mandel-Rosinenkuchen mit Sherry

Mandel-Rosinenkuchen mit Sherry
Mandel-Rosinenkuchen mit Sherry ist ein lacto-ovo-Vegetarische Dessert. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 11g protein, 37g Fett, und insgesamt 635 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 63 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Eine Mischung aus Rosinen, Puderzucker, gemahlenen Mandeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 39%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte sind Sherry & Mandel Weihnachtskuchen, Mandel-Sherry-Weihnachten Kleinigkeit, und Mandel-und Rosinen-Agrodolce.

Anweisungen

1
Die Rosinen in eine Schüssel geben, über den Sherry gießen und mindestens 30 Minuten weich werden lassen. Inzwischen den Backofen auf 180C/ 160C fan/gas
Zutaten, die Sie benötigen
TraubenTrauben
SherrySherry
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
BackofenBackofen
2
Fetten Sie eine tiefe 20 cm runde Kuchenform leicht ein und legen Sie den Boden mit einem Kreis aus fettbeständigem Papier aus.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KuchenformKuchenform
3
Joghurt, Öl und Eier vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
JoghurtJoghurt
EiEi
SpeiseölSpeiseöl
4
Die restlichen trockenen Zutaten in eine große Schüssel geben, die Joghurtmischung einfüllen und glatt rühren. Die Hälfte der Rosinen aus dem Sherry schöpfen und in den Teig rühren. Löffel in die vorbereitete Dose und glätten Sie die Oberfläche mit einem Löffel. Kochen Sie im Ofen für 50-55 Minuten, bis die Oberseite zurückspringt, wenn sie leicht gedrückt wird und ein Spieß, der in die Mitte des Kuchens eingeführt wird, sauber herauskommt.
Zutaten, die Sie benötigen
TraubenTrauben
SherrySherry
JoghurtJoghurt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpießSpieß
SchüsselSchüssel
BackofenBackofen
5
Nehmen Sie einen Spieß und stechen Sie den ganzen Kuchen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpießSpieß
6
Gießen Sie über 5 EL des einweichenden Sherry und lassen Sie es einweichen. Sie können bis zu diesem Punkt 3 Tage im Voraus nachholen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
SherrySherry
7
Warm servieren oder abkühlen lassen, dann mit Puderzucker bestäuben. Den Rest der eingeweichten Rosinen und Sherry erwärmen und neben dem Kuchen mit etwas Vanilleeis servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
VanilleeisVanilleeis
PuderzuckerPuderzucker
TraubenTrauben
SherrySherry

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d'Asti und Portwein sind eine gute Wahl für Kuchen. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Johnson Estate Cream Sherry mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.
NV Johnson Estate Creme Sherry
NV Johnson Estate Creme Sherry
Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberen Abgang. Gut jetzt, aber diejenigen belohnen lassen es altern"". Ein beliebtes präprandiales Getränk. Betrachten Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen mit Dessert, insbesondere Pralinen und Desserts auf Fruchtbasis. Auch wunderbar an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Eintauchen in "italienischen Stil". "
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score4
Vegetarisch
DiätenLacto-ovo-vegetarisch
GerichteDessert
Top Brass gemischter Salat mit italienischem Dressing
Drei-Pfeffer-Krautsalat
Baiser Schlagsahne mit gerösteten Beeren
Kartoffelspieß
Dip aus geröstetem Mais und Avocado
Karotten mit Ingwer und Orange
Gebackene Südstaatengrütze
Rhabarber-Buttermilch-Kaffeekuchen
Zweimal gebackene Kartoffeln mit Brokkoli und Käse
Außergewöhnliche Brownies
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