Mango Icebox Kuchen

Name: Mango Icebox Kuchen
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel leichter Maissirup; 4 groß eiweiß, bei Raumtemperatur; 7 Habanero-Pfeffer paket nicht aromatisierte Gelatine; 248 Habanero-Pfeffer 1/4 Tassen (über Kristallzucker; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kardamom; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) leicht zerdrückte Hass-Avocado; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Reife, aber Feste mangos; 340 Habanero-Pfeffer 1/2 tassen (über mascarpone käse; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 397 Habanero-Pfeffer 44 italienische savoiardi ladyfingers aus 2 Paketen (siehe Hinweis oben); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Dose (15 Unzen) geschnittene Birnen, abgetropft; 1 vanilleschote, Samen herausgekratzt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Eine Portion enthält 405 Kalorien, 8g Eiweiß, und 17g Fett. Dieses Rezept is für Portionen.12 Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Mascarpone-Käse, Vanilleschote, Gelatine und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden. 2%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Gingersnap-Mango Icebox Kuchen, Eggless Mango Tutti Frutti Kuchen - Vegan Mango Weizen Kuchen - Eggless Kuchen s, und Icebox Kuchen.

Anweisungen

Kombinieren Sie Gelatine, Kardamom und 1/4 Tasse Wasser in einer kleinen Schüssel und lassen Sie es ca. Mikrowelle 45 Sekunden und lassen Sie auf Raumtemperatur abkühlen, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cardamom

Gelatine

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

In der Zwischenzeit 1 Tasse gewürfelte Mango, 1/4 Tasse Zucker und Limettensaft in der Küchenmaschine mischen, bis sie vollständig püriert sind. Behalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Rühren Sie restliche 1 Tasse Zucker, restliche 1/4 Tasse Wasser und Maissirup in schweren Boden Medium Topf bei mittlerer Hitze, bis Zucker auflöst. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und kochen Sie den Sirup, bis er 238 ° F auf dem Thermometer registriert, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Maissirup

Sirup

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Candy Thermometer

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Während Sirup kocht, mit elektrischen Mixer mit Schneebesen Befestigung ausgestattet, Peitsche Eiweiß, Vanilleschote Samen, und Salz mit Schneebesen Befestigung auf mittlerer Geschwindigkeit, bis weiche Spitzen bilden, über 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Eiweiß

Seeds

Sirup

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schneebesen

Wenn Sirup Temperatur erreicht, mit Mischer auf mittlerer bis hoher Geschwindigkeit läuft, langsam und vorsichtig in Eiweiß gießen. Schlagen, bis außerhalb der schüssel ist kühl zu berühren und weiß sind dick und glänzend, über 7 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Gelatine-Mischung hinzufügen und schlagen, nur um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Mascarpone, gesüßte Kondensmilch und pürierte Mangomischung in einer großen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gesüßte Kondensmilch

Mascarpone

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Mischen Sie 1/3 Baiser. Mit Gummispatel restliches Baiser unterheben. Falten Sie die restlichen 2 Tassen mango.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Zu Montieren: Linie unten von 9-zoll springform pan mit pergament papier runde. Reservieren Sie 24 der am besten aussehenden Ladyfingers und schneiden Sie sie mit einem gezackten Messer vorsichtig in 3 1/4 Zoll lange Stücke. Brechen Sie die restlichen 20 Kekse in 1/2-Zoll-Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Teelöffel RumChata-Likör

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Gezacktes Messer

Springform

Decken Sie den Boden der Pfanne mit der Hälfte der Keksstücke ab. Kratzen Sie die Hälfte der Mango-Mischung (etwa 4 1/2 Tassen) in Pfanne über Cookies. Mit Gummispatel, verteilt über Cookies, so dass eine 1-Zoll-Lücke zwischen Mischung und Rand der Pfanne. Stecken Sie die 24 ganzen Ladyfingers vertikal in die Lücke; Dies hilft, sie aufrecht zu halten. Sobald Sie fertig sind, verteilen Sie die Mangofüllung bis zum Berühren der Kekse.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Teelöffel RumChata-Likör

Verbreiten

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Pfanne

Top-Füllung mit restlicher Hälfte der Keksstücke, Drücken Sie vorsichtig mit den Fingerspitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Die restliche Hälfte der Mangomischung über die Kekse verteilen und die Oberseite glätten.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Mangos schälen und Haut wegwerfen. Mangofleisch in dünne Streifen schälen und in eine Schüssel geben. Werfen Sie mit Limettensaft, dann wickeln Sie Streifen in blumenartige Rollen und ordnen Sie auf Kuchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Deckel locker mit Plastikfolie und im Kühlschrank lagern, bis Satz, mindestens 4 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Lassen Sie den Kuchen aus der Springform-Form und lassen Sie ihn auf Pergament rund, sanft auf einen Servierteller oder Kuchenständer gleiten. In Scheiben schneiden und gekühlt servieren.