Huhn und Chorizo Paella

Name: Huhn und Chorizo Paella
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten, abgelassen; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochte Chorizo-Wurst, in 1/4 Zoll dicke Runden geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 828 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten langkornreis; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. 3%. olide. Versuchen Chicken & Chorizo Paella, Huhn-Chorizo Paella, und Ein Topf Huhn und Chorizo Paella für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hühnchen mit Salz bestreuen und in Mehl ausbaggern. Warm 1 El. öl in einer großen, tiefen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Kochen Sie das Huhn, bis es von allen Seiten gebräunt ist, insgesamt etwa 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Allzweck-Mehl

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf einen Teller übertragen.

Restliches Öl in Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. Kochen, rühren, bis weich, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Chorizo hinzu und kochen Sie, bis sie leicht gebräunt sind, ungefähr 2 Minuten. Reis, Brühe, Tomaten und 1/2 TL unterrühren. Salz. Zum Kochen bringen, Hühnchen hinzufügen, abdecken, Hitze auf niedrig reduzieren und kochen, bis der Reis weich ist und das Huhn durchgegart ist, 10 bis 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Ganzes Huhn

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Brühe

Reis

Salz

Vom Herd nehmen, Erbsen einrühren, abdecken und stehen lassen, bis die Erbsen durch erhitzt sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

425Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten, abgelassen 113Nüsse jeder Art (gehackt)

gekochte Chorizo-Wurst, in 1/4 Zoll dicke Runden geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 8286 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme Hühnerbrühe 1( Auberginen)

Zwiebel, fein gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorene Erbsen 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

langkornreis 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 567Nüsse jeder Art (gehackt)

Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, in 2-Zoll-Stücke geschnitten 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino, und Grenache sind eine gute Wahl für Spanisch. Wenn Sie Wein mit spanischen Gerichten kombinieren, befolgen Sie die Regel "Was zusammenwächst, geht zusammen". Wir empfehlen Albariño für Weißwein und Garnachan und Tempranillo für Rotwein. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Sangre de Toro Tempranillo. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 9 Dollar.