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Mangold-au-Gratin

Mangold-au-Gratin
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 58 Minuten. 8%. iemlich gut. Versuchen Mangold-Gratin, Auf dem Job: Schweizer Mangold Gratin, und Mangold-Gratin für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Ofen auf 177° vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Speck in einer mittleren Pfanne bei mäßig hoher Hitze kochen, bis das Fett gerendert ist, 3 bis 5 min.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeckSpeck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Übertragen Sie den Speck auf Papiertücher und halten Sie die Tropfen in der Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeckSpeck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
PfannePfanne
4
Fügen Sie die Butter zusammen mit dem Knoblauch und 1/2 der Schalotten in die Pfanne. Bei mäßiger Hitze kochen, bis sie weich sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
ButterButter
KnoblauchKnoblauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Fügen Sie Frischkäse, Havarti und Schneebesen in Schlagsahne. Köcheln lassen, bis um die Hälfte reduziert, ca. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
SchlagsahneSchlagsahne
FrischkäseFrischkäse
HavartiHavarti
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
6
Eine große Pfanne bei mäßiger Hitze erhitzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Olivenöl hinzufügen und Mangoldblätter mit den restlichen Schalotten anbraten, bis sie weich sind, ca. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Schweizer MangoldSchweizer Mangold
OlivenölOlivenöl
SchalotteSchalotte
8
Mangoldblätter in eine flache Auflaufform geben und mit der Frischkäsemischung bedecken. Top mit Panko und zerbröckeltem Speck.
Zutaten, die Sie benötigen
Echte SpeckstückeEchte Speckstücke
FrischkäseFrischkäse
Schweizer MangoldSchweizer Mangold
Panko-Semmelbrösel Oder MatzenmehlPanko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackformBackform
9
Backen, bis die Krümel geröstet sind und der Auflauf sprudelt, ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in58 m.
Portion6
Gesundheits-Score31
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Brunch-Pizza
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