Marokkanischer Eintopf aus Rüben, Kürbis und Rettich

Name: Marokkanischer Eintopf aus Rüben, Kürbis und Rettich
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mandeln in Scheiben geschnitten, geröstet; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pfund Rüben, geschält und mittlere Würfel (über; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete Preiselbeeren oder gehackte getrocknete Kirschen oder eine Mischung aus beidem; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) kann) kichererbsen, auch bekannt als garbanzo bohnen, abgelassen und gespült; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten couscous, gekocht nach den Anweisungen der Verpackung; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackter frischer Koriander; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Knoblauchzehen, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten goldene Rosinen, auch Sultaninen genannt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten harissa, plus mehr zum servieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) koscheres Salz, plus mehr zum würzen; 2 (kann sein oder überfliegen) esslöffel fein gehackte konservierte Zitrone oder die fein geriebene Schale von 1 mittlerer Zitrone (ca.; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) radieschen (etwa 2 Trauben), Stiele getrimmt und halbiert; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 1 ( Auberginen) gelbe Zwiebel, mittlere Würfel

Marokkanischer Eintopf aus Rüben, Kürbis und Rettich ist möglicherweise ein gutes Rezept, um Ihre Hauptgerichtsbox zu erweitern. Dieses milchfreie und vegetarische Rezept hat 469 Kalorien, 16g protein, und 16 G Fett pro portion. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Wenn Sie radieschen, Kichererbsen, Wasser, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Es wird dir von Chow gebracht. score von 78%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Marokkanischer Eintopf aus Rüben, Kürbis und Rettich, Squash und Kichererbsen marokkanischen Eintopf, und Squash und Kichererbsen marokkanischen Eintopf.

Anweisungen

Für den Eintopf:Bereiten Sie den Kürbis vor: Ziehen Sie die Haut mit einem Gemüseschäler ab. Schneiden Sie oben und unten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Squash

Eintopf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schäler

Schneiden Sie den Hals von der Zwiebel des Kürbisses ab. Halbieren Sie jedes Stück der Länge nach und kratzen Sie die Samen aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Seeds

Den Kürbis in 1/2-Zoll-Würfel schneiden und beiseite stellen. (Sie benötigen etwa 3 1/2 Tassen. Speichern Sie alle verbleibenden Squash für eine andere Verwendung.)

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Erhitzen Sie das öl in einem großen Topf oder Schmortopf bei mittlerer Hitze bis schimmernd.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie weich ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den Knoblauch, Meersalz, Koriander, Kreuzkümmel und Paprika hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis der Knoblauch und die Gewürze duftend sind, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Knoblauch

Rzen

Mmel

Salz

Fügen Sie die Rüben, Wasser und Harissa hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren. Die Mischung köcheln lassen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Rüben leicht weich sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Harissa

Rübe

Wasser

Fügen Sie den Kürbis, Radieschen, Kichererbsen, Rosinen und Honig hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren. Bringen Sie die Mischung zum Köcheln und reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Köcheln lassen, alle 10 Minuten umrühren und auf den Boden des Topfes rühren, um das Gemüse gleichmäßig zu drehen, bis das Gemüse zart ist, aber immer noch seine Form behält, etwa 45 Minuten.Nach Bedarf abschmecken und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kichererbse

Rettich

Trauben

Squash

Honig

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Vom Herd nehmen und die konservierte Zitrone oder Zitronenschale einrühren.Zum Servieren: Den Eintopf über den Couscous löffeln und mit den Mandeln und dem Koriander bestreuen. Pass zusätzliche harissa auf der Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Konservierte Zitrone