Mein unterirdischer Gemüsesalat

Name: Mein unterirdischer Gemüsesalat
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) apfelwein oder Saft; 8 klein karotten, geschält und der Länge nach halbiert; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen gewürfelte geschälte Selleriewurzel (ungefähr; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kirschtomaten, halbiert; 2 (Winter) 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt zerrissener lockiger Endivie; 1 (kann sein oder überfliegen) fenchelsamen, zerkleinert; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Pilze, halbiert; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene Zitronenschale; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte geschälte Steckrübe (etwa 1 Medium); 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 1 Pfund Zucchini, stein-gemahlener Senf; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte geschälte Süßkartoffeln (etwa 1 Medium)

Mein unterirdischer Gemüsesalat nimmt sich herum 1 stunde von Anfang bis Ende. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit 134 kalorien, 5 g Eiweiß, und 3 g Fett jeder. Für $2.0 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 22% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Süßkartoffeln, Salz, Apfelessig und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Es funktioniert gut als ziemlich preiswertes Horoskop. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei, Paläolithikum und lacto ovo vegetarisch Diät. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einem Löffelchen punktzahl von 88%, dieses Gericht ist spektakulär. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Unterirdischer Hühnereintopf, Texas-Kaviar von Chile Underground, und kachumber Salat oder Kuchumber Salat - indischer Gemüsesalat.

Anweisungen

Backofen auf 400° vorheizen. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die ersten fünf Zutaten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Öl und Salz hinzufügen; zum Beschichten werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

In eine gefettete flache Bratpfanne geben. 30-35 Minuten braten oder bis das Gemüse weich ist, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Tomaten hinzufügen; 10 Minuten länger backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Endivien in eine große Schüssel geben. In einer kleinen Schüssel die ersten acht Vinaigrette-Zutaten verquirlen. Nach und nach Öl einrühren, bis alles vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Endivien

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Über Endivie gießen; zum Überziehen werfen. Endivie auf acht Teller verteilen; mit geröstetem Gemüse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Endivien

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zutaten

Portion:

3(Winter)

apfelwein oder Saft 8klein

karotten, geschält und der Länge nach halbiert 227Nüsse jeder Art (gehackt)

tassen gewürfelte geschälte Selleriewurzel (ungefähr 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kirschtomaten, halbiert 2(Winter)

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

zerrissener lockiger Endivie 1(kann sein oder überfliegen)

fenchelsamen, zerkleinert 454Nüsse jeder Art (gehackt)

frische Pilze, halbiert 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 11 Pfund Zucchini,

geriebene Zitronenschale 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte geschälte Steckrübe (etwa 1 Medium)0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 11 Pfund Zucchini,

stein-gemahlener Senf 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte geschälte Süßkartoffeln (etwa 1 Medium)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Salat passt sehr gut zu Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Sie könnten Kumeu River Hunting Hill Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 60 Dollar pro Flasche.

Kumeu River Hunting Hill Chardonnay

Dieser Wein hat duftende Zitronen- / Lindenblütenaromen in der Nase, die für das schöne Parfüm von Früchten aus Hunting Hill typisch sind. Der Jahrgang 2013 war von einem Frühlingsfrost betroffen und die nachfolgenden Erträge waren ungefähr halb so groß wie üblich. Der Sommer war einer der besten in der Geschichte und die Trauben waren wunderschön sauber, reif und intensiv aromatisiert, wodurch ein Wein von intensiver Konzentration und Komplexität entstand, der sehr langlebig sein wird.