Mexikanische Garnelen und Grütze

Name: Mexikanische Garnelen und Grütze
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Milchschokoladenriegel jeweils ohne Nüsse); 227 Habanero-Pfeffer chorizo-Wurst, Hüllen entfernt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel allzweck-Mehl; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Korianderblätter; 2 grüne Zwiebeln, gehackt, plus mehr zum garnieren; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weiße Grütze; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel schwere Schlagsahne; 1 jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos frischer Limettensaft; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Olivenöl, optional; 170 Habanero-Pfeffer pfeffer Jack Velveeta Käse, gewürfelt; 1 rote Paprika, entkernt und in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos salz, geteilt; 454 Habanero-Pfeffer frische Garnelen, Muscheln belassen; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Vidalia Zwiebel; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 3 Tassen Birnennektar

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 stunde und 40 Minuten. Eine Mischung aus Wasser, gemahlenem Pfeffer, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Nur wenige Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. punktzahl von 44%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Mexikanisches Käsegrießsouffle, Chorizo-Gefüllte Putenbrust mit mexikanischen Grützen, und Garnelen und Grütze für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Die Garnelen schälen und beiseite stellen, wobei die Garnelenschalen aufbewahrt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

(empfohlen: A1 Sauce)

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

In einem großen Topf das Wasser bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Birnennektar

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

8 Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse (je 42 G)

Fügen Sie die Garnelenschalen hinzu und reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig. 15 bis 20 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen lassen. Die Garnelenbrühe abkühlen lassen und abseihen. Wirf die Muscheln weg.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelenbestand

(empfohlen: A1 Sauce)

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

In einem großen Topf 3 1/2 Tassen Garnelenbrühe und 1/2 Teelöffel Salz bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelenbestand

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

8 Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse (je 42 G)

Fügen Sie die Grütze hinzu und rühren Sie gut um.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Unzen Geriebener Cheddar

Fügen Sie die Butter hinzu und rühren Sie, bis sie geschmolzen ist. Abdecken und die Hitze auf niedrig reduzieren. Unter gelegentlichem Rühren etwa 15 bis 20 Minuten kochen, bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Milchschokoladenriegel Jeweils Ohne Nüsse)

Fügen Sie die Velveeta hinzu und rühren Sie, bis sie geschmolzen ist. Beiseite stellen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Velveeta Käse

Fügen Sie in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Chorizo hinzu und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis sie braun und krümelig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Pfeffer-Jack-Käse, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Entfernen Sie die Chorizo auf einen Teller oder eine Schüssel und lassen Sie die Tropfen in der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Pfeffer-Jack-Käse, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Verjus-Vinaigrette

Fügen Sie bei Bedarf bis zu 3 Esslöffel Olivenöl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze und fügen Sie die Zwiebel hinzu. 4 Minuten kochen lassen, dann die rote Paprika und den Jalapeno hinzufügen und unter häufigem Rühren 3 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

1 Esslöffel Jalapeño, In Dünne Scheiben Geschnitten

2 Umschläge Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Unter ständigem Rühren 3 Minuten mit dem Mehl bestreuen. Nach und nach 2 Tassen Garnelenbrühe unter Rühren hinzufügen, um den Boden der Pfanne abzukratzen und Klumpen zu vermeiden. Die gekochte Chorizo einrühren und die Hitze auf mittelhoch erhöhen. Die Mischung zum Kochen bringen und kochen, bis sie leicht eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelenbestand

Geriebener Pfeffer-Jack-Käse, Geteilt

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie etwa 2 bis 3 Minuten lang, bis sie rosa werden.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Die Pfanne vom Herd nehmen und Sahne und Limettensaft hinzufügen. Frühlingszwiebeln, Koriander und die restlichen 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1 Stück (10 Bis 12 Zoll) Erdbeere Frucht Am Fuß

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Übertragen Sie die Grütze auf eine Servierplatte und löffeln Sie die Garnelenmischung darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

2 Unzen Geriebener Cheddar

Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Kochausrüstung

8 Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse (je 42 G)

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Verjus-Vinaigrette

Zutaten

Portion:

3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Milchschokoladenriegel jeweils ohne Nüsse)227Habanero-Pfeffer

chorizo-Wurst, Hüllen entfernt 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

allzweck-Mehl 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte frische Korianderblätter 2

grüne Zwiebeln, gehackt, plus mehr zum garnieren 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weiße Grütze 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

schwere Schlagsahne 1

jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

frischer Limettensaft 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Olivenöl, optional 170Habanero-Pfeffer

pfeffer Jack Velveeta Käse, gewürfelt 1

rote Paprika, entkernt und in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

salz, geteilt 454Habanero-Pfeffer

frische Garnelen, Muscheln belassen 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Vidalia Zwiebel 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

3 Tassen Birnennektar

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen passen sehr gut zu Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Elsass Willm Pinot Gris Reserve. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.

Elsass Willm Pinot Gris Reserve

Eine intensive goldene Farbe mit einem Hauch von Ocker, der Wein hat eine Nase nach reifen Früchten, Quitten. Im Mund ist der Angriff sowohl geschmeidig als auch voll, mit Noten von Honig und Gewürzen. Das Finale gleicht Zucker und Säure perfekt aus.Kombinieren Sie diesen Wein mit gebratener Gänseleberpastete, gegrilltem oder geröstetem weißem Fleisch (Schwein, Kalb), Kaninchen, Geflügel in Sahnesauce, geräuchertem Fisch, Pilzgerichten wie Risotto.