Migas

Name: Migas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 85 Nüsse jeder Art (gehackt) geriebener Cheddar; 3 6-inchs (6-Zoll) Maistortillas, in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten; 6 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln Knoblauch, fein gehackt; 1 grüne Paprika, entkernt und gewürfelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 1 ( Auberginen) tomate, gesät und gewürfelt; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 klein gelbe Zwiebel, fein gehackt

Migas könnte nur die morgendliche Mahlzeit sein, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 16g protein, 21 G Fett, und insgesamt 313 Kalorien. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 4. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. Wenn Sie Zwiebeln, Salz, Knoblauch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 6%. icht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Neue Mex Migas, Migas, und Migas.

Anweisungen

Eier, Milch und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Warmes Pflanzenöl in einer Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Tortilla-Streifen hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Streifen knusprig werden, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-Streifen

Fügen Sie Pfeffer und Zwiebel hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, ungefähr 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Zwiebel

Knoblauch hinzufügen und 1 Minute länger kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Eimischung, Tomate und Käse in die Pfanne geben. Mischung kochen, mit einem Spatel umrühren, gekochte Eier abkratzen und Flüssigkeit zum Boden der Pfanne fließen lassen, bis die Eier gesetzt sind, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse