Mini-Truthahn-Fleisch-Laibe mit Rotem Pfeffer-Sauce

Name: Mini-Truthahn-Fleisch-Laibe mit Rotem Pfeffer-Sauce
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Karotte, fein gehackt; 1 Rippe Sellerierippe, fein gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gekochter Wildreis, zum Servieren; 2 groß Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlener magerer Truthahn, nur weißes Fleisch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) halb und halb; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener weißer Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarmer Hüttenkäse; 5 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 groß Zwiebel, fein gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Panko-Semmelbrösel oder Matzenmehl; 3 rote Paprika, in Scheiben geschnitten; 1 thymian Zweig; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 1 gelbe Paprika, in Scheiben geschnitten

Mini Putenfleischbrote mit roter Pfeffersauce könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 547 Kalorien, 51 G protein, und 23 G Fett jeder. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Truthahn, halb und halb, Zwiebel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den gekochten Wildreis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Wildreis und getrocknete Cranberry-Kekse als dessert. 1%. norm. Versuchen Türkei-Mini-Fleisch-Laibe,, Mini-Truthahn-Fleisch-Laibe,, und Würzige spanische Mini-Fleischbrote und Piquillo-Pfeffer-Reis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Leichtöle zwei 6-by-3 1/2-Zoll-Metall-Laib Pfannen. In einer Pfanne 2 Esslöffel Öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Laib Pfanne

Fügen Sie die Karotte, Sellerie, Knoblauch und zwei Drittel der Zwiebel hinzu; mit Salz und weißem Pfeffer würzen und bei mäßiger Hitze unter Rühren etwa 10 Minuten weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Pfeffer

Karotte

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Salz

Abkühlen lassen.

Den Truthahn und das gekochte Gemüse in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie das Eiweiß, Panko, Hüttenkäse, 2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel weißen Pfeffer hinzu. Kneten, bis gemischt und zwischen den Pfannen teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hüttenkäse

Weißer Pfeffer

Eiweiß

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Salz

Legen Sie die Pfannen auf ein Backblech und backen Sie sie 35 Minuten lang im oberen Drittel des Ofens oder bis sich ein sofort abgelesenes Thermometer registriert.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Küchenthermometer

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und den Broiler vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit in einer Pfanne 2 Esslöffel Öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie zwei Drittel der roten Paprika, die restliche Zwiebel und den Thymian hinzu. Abdecken und bei mäßiger Hitze kochen, bis es weich ist, 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Zwiebel

Thymian

Fügen Sie das Wasser, Deckel und köcheln lassen, bis die Paprika sehr zart sind, 7 Minuten. Entsorgen Sie den Thymian.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Thymian

Wasser

Übertragen Sie den Inhalt der Pfanne in einen Mixer, fügen Sie die Hälfte und die Hälfte hinzu und pürieren Sie. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Pfanne

In einer Pfanne den restlichen 1 Esslöffel Öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die restlichen Paprika hinzu und kochen Sie bei mäßiger Hitze, bis sie weich sind, 10 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Peppers

Broil die Fleischbrote 4 Zoll von der Hitze, bis sie gebräunt, 2 Minuten. Drehen Sie die Brote auf einen Teller und schneiden Sie sie in 1/2-Zoll-Scheiben. Löffel die Pfeffersauce auf Teller. Top mit dem Fleischlaib und Paprika.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße