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Miso-Glasierter Lachs

Miso-Glasierter Lachs
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Sesam, Honig, Reisessig und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 9%. olide. Versuchen Miso-Glasierter Lachs, Miso glasierter Lachs, und Miso - Glasierter Lachs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer kleinen Schüssel die Miso-Paste mit Raps- und Sesamöl, Honig, Essig und Sojasauce verquirlen. In einer großen, flachen Glas- oder Keramikschale die Miso-Marinade über die Lachsfilets gießen und vollständig beschichten. Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 30 Minuten oder bis zu 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
LachsfiletsLachsfilets
MisoMiso
SojasauceSojasauce
MarinadeMarinade
EssigEssig
SesamSesam
HonigHonig
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PlastikfoliePlastikfolie
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
2
Zünden Sie einen Grill an und bürsten Sie ihn leicht mit Öl. Die Lachsfilets von der Glasur heben und beide Seiten mit den Sesamkörnern bestreuen. Grillen Sie über einem mäßig heißen Feuer für ungefähr 3 Minuten pro Seite oder bis sie leicht verkohlt und gerade durchgegart sind.
Zutaten, die Sie benötigen
LachsfiletsLachsfilets
SesamSesam
VerglasenVerglasen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
3
Den Lachs auf eine Platte geben, mit den Schalotten bestreuen und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
LachsLachs

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Das Laguna Winery Russian River Chardonnay mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.
Laguna Weingut Russian River Chardonnay
Laguna Weingut Russian River Chardonnay
Das Laguna Ranch Vineyard liegt im Herzen des Russian River Valley und beherbergt seit 30 Jahren Chardonnay von Weltklasse. Der Weinberg verdankt seine lange Vegetationsperiode dem kühlen Nebel, der vom Pazifischen Ozean hereinbricht und unseren Chardonnay-Trauben ein feines Gleichgewicht zwischen knackiger Säure und reifen Fruchtaromen verleiht. Laguna Ranch Vineyard Chardonnay ist ein eleganter Ausdruck seines gleichnamigen Weinbergs und ein außergewöhnlich ausgewogener und luxuriöser Wein. Öffnet sich mit Noten von Apfel, Birne, Quitte und Mandarine, umrahmt von süßen Untertönen asiatischer Gewürze. Ausgewogen und reichhaltig, hat dieser Chardonnay ein ausdrucksstarkes Mundgefühl und einen geschichteten, anhaltenden Abgang.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score30
Gluten FreiMilchfrei
DiätenGluten FreiOhne Milch Und MilchproduktePescetarisch
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
Top Brass gemischter Salat mit italienischem Dressing
Gegrillte Shrimps Scampi
Drei-Pfeffer-Krautsalat
Butterscotch, Marshmallow Fluff und Macadamia-Nuss- oder spanischer Erdnuss-Eisbecher
Dreistöckiger Lachsclub
Makeover Samtgarnele
Baiser Schlagsahne mit gerösteten Beeren
Kartoffelspieß
Buttermilchbrot II
Auflauf mit grünen Bohnen und Mais
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