Mokka-Java-Kuchen
Mokka Java Kuchen könnte nur das Dessert sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 803 Kalorien, 9g protein, und 48g Fett. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Mehl, Salz, Garnitur, Puderzucker und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Nicht viele Leute mochten dieses südliche Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 31 Minuten. 0%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Mokka Java, Mokka Java Chiller, und Mokka Java Müsli.
Anweisungen
Backofen auf 42 vorheizen
Fett 6 (6-oz.) Ramekins oder einzelne Soufflés mit 1 EL. Butter.
Mikrowelle 1 tasse butter und Schokolade Bissen in einer mikrowelle-sichere schüssel bei HOHEN 2 Minuten oder bis schokolade geschmolzen ist und Mischung ist glatt, whisking in 1-Minuten-Intervallen.
Eigelb und Eier bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem elektrischen Mixer 1 Minute schlagen. Fügen Sie nach und nach Schokoladenmischung hinzu und schlagen Sie bei niedriger Geschwindigkeit, bis sie gut vermischt sind.
Sift zusammen Zucker und nächsten 3 Zutaten. Allmählich Zuckermischung in Schokoladenmischung verquirlen, bis sie gut vermischt ist. Teig unter vorbereitete Ramekins teilen.
Legen Sie Ramekins in eine 15-x 10-Zoll-Jelly-Roll-Pfanne.
Backen bei 425 für 16 Minuten oder bis ein Thermometer in Kuchen eingesetzt Register 16
Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten stehen lassen. Führen Sie ein Messer um den Rand jedes Kuchens zu lösen. Kuchen vorsichtig auf Dessertteller umkehren.
Garnieren, falls gewünscht.
Kaffeelikör und Kuchen: Instant-Espresso weglassen. Bereiten Sie Rezept wie durch Schritt Sieben zusammen Zucker, Mehl und Salz gerichtet. Allmählich Zuckermischung in Schokoladenmischung verquirlen, bis sie gut vermischt ist.
Whisk in 1/3 Tasse Kaffeelikör. Fahren Sie mit Rezept wie verwiesen, Backen Kuchen 14 zu 16 Minuten oder bis ein Thermometer in Kuchen eingesetzt Register 16
Hinweis: Nur zu Testzwecken haben wir Kahla für Kaffeelikör verwendet.
Orange Java Kuchen: Bereiten Rezept wie durch Schritt Sift zusammen Zucker und nächsten 3 Zutaten gerichtet. Allmählich Zuckermischung in Schokoladenmischung verquirlen, bis sie gut vermischt ist.
Whisk in 1/4 Tasse Orangenlikör und 1 TL. Orangenschale. Fahren Sie mit Rezept wie verwiesen, Backen Kuchen 14 zu 16 Minuten oder bis ein Thermometer in Kuchen eingesetzt Register 16
Hinweis: Nur zu Testzwecken haben wir Grand Marnier für Orangenlikör verwendet.
Minty Mokka Java Kuchen: Bereiten Rezept wie durch Schritt Chop gerichtet 12 dünne crme de menthe Schokolade Mints.
Streuen Sie Mitte des Teigs in Ramekins mit gehackten Minzen. Drücken Sie Mints in Teig sanft nur bis untergetaucht. Fahren Sie mit dem Rezept wie angegeben fort. Hinweis: Nur zu Testzwecken haben wir Andes Crme de Menthe Thins verwendet.
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Fess Parker Santa Barbara Riesling mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.
Fess Parker Riesling Santa Barbara
Florale Noten und Orangenblüten vermischen sich mit Düften von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Geißblatt und leichter Aprikose in der Nase. Am Gaumen finden Sie Aromen von Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten. Diese Aromen verbinden sich zu einem off-trockenen, aber ausgewogenen Riesling.