Muscheln in Tomatensauce

Name: Muscheln in Tomatensauce
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Rotwein; 43 Nüsse jeder Art (gehackt) Französisches Brot; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 3 (Winter) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Muscheln; 822 Nüsse jeder Art (gehackt) no-Salz-added gewürfelte Tomaten, undrained; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 (kann sein oder überfliegen) getrocknete zerkleinerte rote Paprika; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Muscheln in Tomatensauce könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept hat 109 Kalorien, 9g protein, und 3g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Wein, Pfeffer, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. 7%. rstaunlich. Versuchen Muscheln mit würziger Tomatensauce, Muscheln mit Safran-Tomatensauce, und Muscheln in Tomatensauce mit Wurst für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Entfernen Sie Bärte von Muscheln und schrubben Sie Muscheln mit einem Pinsel. Entsorgen Sie geöffnete, rissige oder schwere Muscheln (sie sind mit Sand gefüllt). Set restlichen Muscheln asideM1

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Nudelschalen

Beschichten Sie eine große Antihaft-Pfanne mit Kochspray; öl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bei mittlerer bis hoher Hitze bis heiß stellen.

Knoblauch hinzufügen; saute 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie Tomaten, Wasser und Wein hinzu; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; köcheln lassen, unbedeckt, 20 Minuten. Gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Pfeffer

Tomate

Wasser

Salz

Wein

Muscheln hinzufügen. Abdecken und 5 Minuten kochen oder bis sich die Muscheln öffnen; ungeöffnete Muscheln wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Auf Wunsch mit Petersilienzweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Mit französischem Brot servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Französisches Brot

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Rotwein 43Nüsse jeder Art (gehackt)

Französisches Brot 2(Winter)

gehackte frische Petersilie 3(Winter)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 907Nüsse jeder Art (gehackt)

frische Muscheln 822Nüsse jeder Art (gehackt)

no-Salz-added gewürfelte Tomaten, undrained 2(kann sein oder überfliegen)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1(kann sein oder überfliegen)

getrocknete zerkleinerte rote Paprika 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere passen sehr gut zu Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.