Orange-Ingwer-Lachs mit Sautierten Grüns

Name: Orange-Ingwer-Lachs mit Sautierten Grüns
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze Vanilleschote; 1 1 Pfund Zucchini, dunkles Sesamöl; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehacktes frisches Basilikum; 2 (kann sein oder überfliegen) geriebener geschälter frischer Ingwer; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 3 (Winter) natriumarme Sojasauce; 1 1 Pfund Zucchini, fein geriebene frische Orangenschale; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) hautlose Lachsfilets (etwa 1 Zoll dick); 0 (kann sein oder überfliegen) 2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano; 4 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt pfund frischen Spinat, Stiele getrimmt (über; 2 (kann sein oder überfliegen) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Orange-Ingwer-Lachs mit sautierten Grüns könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 27g protein, 11g Fett, und insgesamt 235 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Sojasauce, braunem Zucker, Basilikum und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Orangenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orange-infundiertes dunkles Schokoladeneis mit gerösteten Walnüssen als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 87% dieses Gericht ist genial. Ähnliche Rezepte umfassen Lachs auf Grüns mit Limetten-Ingwer-Dressing, Orangenlachs mit sautiertem Spinat, und Gemüse-Kräuter-Salat mit Orangen-Ingwer-Vinaigrette.

Anweisungen

Kombinieren Sie Sojasauce, Ingwer, braunen Zucker und Orangenschale in einer Plastiktüte mit Reißverschluss.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Orangenschale

Sojasauce

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Fügen Sie den Fisch und marinieren 20 Minuten (oder länger im Kühlschrank).

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Entfernen Sie den Fisch; Marinade reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fisch

Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Fisch hinzu und kochen Sie 3 Minuten, ohne sich zu drehen. Hitze auf Mittel reduzieren, den Fisch drehen und abdecken. Kochen Sie 3 Minuten oder bis nur durch gekocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Auf einen Teller geben, mit Folie abdecken und warm halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Bringen Sie die Pfanne auf die Hitze. Um die Glasur herzustellen, gießen Sie die Marinade in die Pfanne und bringen Sie sie zum Kochen. 1 minute köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In eine Schüssel geben und mit Folie abdecken. Pfanne mit einem Papiertuch abwischen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Schüssel

Aluminiumfolie

Bringen Sie die Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Hälfte des Basilikums, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Spinat und 3 Esslöffel Wasser hinzu. Bedecken und kochen Sie 2 Minuten oder bis der Spinat verwelkt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Knoblauch

Pfeffer

Basilikum

Wasser

Salz

In eine Schüssel geben und mit dem restlichen Basilikum, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Spinat und Wasser wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Knoblauch

Pfeffer

Basilikum

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie mit anderem Spinat und werfen Sie mit Sesamöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamöl

Spinat

Teilen Sie die Grüns auf 4 Teller. Mit dem Lachs bestreuen, mit Glasur beträufeln und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Lachs

Verglasen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 2(kann sein oder überfliegen)

1 ganze Vanilleschote 11 Pfund Zucchini,

dunkles Sesamöl 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehacktes frisches Basilikum 2(kann sein oder überfliegen)

geriebener geschälter frischer Ingwer 2

Knoblauchzehen, gehackt 3(Winter)

natriumarme Sojasauce 11 Pfund Zucchini,

fein geriebene frische Orangenschale 454Nüsse jeder Art (gehackt)

hautlose Lachsfilets (etwa 1 Zoll dick)0(kann sein oder überfliegen)

2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano 4Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

pfund frischen Spinat, Stiele getrimmt (über 2(kann sein oder überfliegen)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Hindsight Wines Chardonnay. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.