Pekannuss-Wels mit Zitronensauce

Name: Pekannuss-Wels mit Zitronensauce
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) butter oder margarine, in Stücke geschnitten; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Welsfilets; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein oder Hühnerbrühe; 1 groß ei, leicht geschlagen; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 0 (kann sein oder überfliegen) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Babyschalennudeln, al dente gekocht; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener roter Pfeffer; 0 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pekannüsse, fein gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronen-Instant-Pudding

Pekannuss-Wels mit Zitronensauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 41g Eiweiß, 61 G Fett, und insgesamt 834 Kalorien. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 36 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Butter, gemahlenen Pfeffer, Hühnerbrühe und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. 7%. ut. Versuchen Wels Pecan mit Zitrone-Thymian-Pecan Butter, Pecan Wels mit Bananen-Paprika-Sauce, und Sautierte Welsfilets mit Pekannussbutter-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Milch und scharfe Sauce in einer flachen Schüssel; Fügen Sie Wels hinzu. Bedecken und kühlen Sie 8 Stunden, gelegentlich drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Welse

Milch

Wels aus der Milchmischung entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Welse

Milch

Whisk Ei in Milchmischung, bis gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kombinieren Sie 3/4 Tasse Mehl und die nächsten 3 Zutaten; Dredge Wels in Mehlmischung, überschüssiges Abschütteln. Dip in Ei-Mischung; Mantel mit Pekannüssen.

Zutaten, die Sie benötigen

Welse

Pekannüsse

Allzweck-Mehl

Tauchen

Gießen Sie Öl bis zu einer Tiefe von 2 Zoll in einen holländischen Ofen; Hitze auf 36

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fry Wels 3 Minuten auf jeder Seite oder bis es mit einer Gabel abblättert.

Zutaten, die Sie benötigen

Welse

Fisch auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Bringen Sie Wein, Schlagsahne und Zitronensaft unter ständigem Rühren zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Zitronensaft

Wein

In 1 Esslöffel Mehl und Knoblauchpulver verquirlen und unter häufigem Rühren 8 bis 10 Minuten oder bis zur Verdickung köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchpulver

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Vom Herd nehmen; in Butter verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Über Fisch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung

Schneebesen

1 Pfund Hähnchenschenkel

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

2(Winter)

butter oder margarine, in Stücke geschnitten 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Welsfilets 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein oder Hühnerbrühe 1groß

ei, leicht geschlagen 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

allzweck-Mehl 0(kann sein oder überfliegen)

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 11 Pfund Zucchini,

Babyschalennudeln, al dente gekocht 11 Pfund Zucchini,

gemahlener roter Pfeffer 0(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pekannüsse, fein gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Zitronen-Instant-Pudding

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Wels passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.