Pide mit Joghurt-Dip

Name: Pide mit Joghurt-Dip
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) block 1/3-weniger-Fett Frischkäse, erweicht; 2 (kann sein oder überfliegen) paket trockenhefe (über; 1 groß eigelb, leicht geschlagen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreier Naturjoghurt; 1 Kilogramm tassen Allzweckmehl (über; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer dill; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Zwiebeln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 1 Pfund Zucchini, nigella-Samen; 552 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser (100° bis 110°)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Mehl, grüne Zwiebeln, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. olide. Versuchen Joghurt und Feta-Dip, Pide Gefüllt Mit Rindfleisch, und Marokkanisches Lamm und Zucchini Pide für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Dip zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 8 Zutaten unter Rühren mit einem Schneebesen, bis sie gemischt und glatt sind. Abdecken und kühlen, bis sie gebrauchsfertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Um Pide (PEE-dah) zuzubereiten, löffeln Sie Mehl leicht in trockene Messbecher; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Mehl, Salz und Hefe in einer großen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Hefe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Wasser hinzufügen; rühren, bis sich ein weicher Teig bildet. Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben. Kneten, bis glatt und elastisch (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wasser

Den Teig in eine große Schüssel geben, die mit Kochspray überzogen ist, und nach oben drehen. Abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 1 Stunde aufgehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen auf 50 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie ein 13 x 15-Zoll-Backblech in den Ofen; 10 Minuten erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Eigelb in eine kleine Schüssel geben; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backblech aus dem Ofen nehmen; leicht mit Kochspray bestreichen. Teig schnell auf vorgewärmtes Backblech geben. Pat oder Roll Teig an den Rändern der Pfanne, wobei darauf geachtet, nicht heiße Pfanne berühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Pfanne

Teig mit Eigelb bestreichen; mit Nigellasamen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Teig

Seeds

Backen Sie bei 500 für 18 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen; Pide mit einem dünnen Spatel vom Backblech lösen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Spachtel

Backofen

Auf einen Rost legen. Teilen Sie das Brot mit einem gezackten Messer, indem Sie 4 Längsschnitte und 3 Querschnitte machen, um 20 gleiche Portionen zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot